Γιαουρτογλυκό με μπισκότα......!!!!!Εύκολο , γρήγορο, δροσιστικό και με λίγα υλικά!!!
Υλικά
1 κιλό γιαούρτι 2%
1 κουτί ζαχαρουχο γάλα
2 πακέτα μπισκότα πτιμπερ
500 γρ μαρμελάδα της αρεσκείας σας
.
Εκτέλεση
Σε βαθύ μπολ ανακατεύω το γιαούρτι με το ζαχάρουχο να ομογενοποιηθούν και σπάω μέσα στο μείγμα τα μπισκότα ( το δεύτερο πακέτο δεν θα το χρησιμοποιησω όλο , περίπου τα 3/4)
.
Ανακατεύω καλά με μια μαριζ και απλώνω το μείγμα σε ένα κλασικό πυρέξ.
Αφήνω να παγώσει για 2 ώρες και απλώνω και τη μαρμελάδα.
Καλή απόλαυση!!!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Τζέλα Αντωνοπούλου-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
