Γλυκό του κουταλιού νεράτζι!!!!
Η δοσολογια ειναι με τις οκαδες μαμαδίστικη!!!
1 οκα ισουται με 1280 γρμ
Συνταγή:
Ζεματάμε να ξεπικρίσουμε τα νεράτζια 2 φορές.
Μετά δυο μερες στο νερο αλλαζοντας το δυο φορες την ημερα και μετα κανονικα δεσιμο.
Και για το τέλος χυμό μισού λεμονιού η 1/2 φλυτζάνι τσαγιού γλυκόζη !
Υλικά
1 οκά - φλούδες νερατζιου ( ξισμενες στον τριφτη και ρολαρισμενες ) δηλαδη 1280 γρμ
1 και 1/4 της οκας ζαχαρη δηλαδη 1600 γρμ
3 κούπες νερό!
Η συνταγη ειναι απο τον τσελεμεντέ της αείμνηστης Σοφία Σκούρα !!!!
Εκτέλεση φωτό από Μαιρη Καπνιση -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
