Τα ωραιότερα κεφτεδάκια της Γωγώς!!!!
Για αυτά τα υπέροχα αφράτα και μοσχομυριστά κεφτεδάκια θα χρειαστείτε!
700 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο από μέρος ελιά
1 αυγό
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
Μία πατάτα μέτρια ωμή τριμμένη στο λεπτό του τρίφτη
Δυόσμο και μαϊντανό!!! 3 κλαράκια ξερό θρούμπι!!!
Μία κουταλιά του γλυκού γλυκάνισο!!!
Αλάτι και ελαιόλαδο!!!!
Μία φέτα χοντρό ψωμί μουσκεμένο και στυμμένο καλά...!!!!
Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά μαζί.. φτιάχνουμε κεφτεδάκια τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε σε βαθύ κατσαρολάκι σε μπόλικο αραβοσιτέλαιο!!!
Από Gogo Samiou προς την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ.
