Μπισκότα με τρία Υλικά! Δεν περίμενα ποτέ ότι θα ήταν τόσο νόστιμα και τόσο υπέροχα βουτυρένια! Μου θύμισαν τα μπισκότα Βουτύρου που αγόραζα κάποτε !!!
Τα υλικά είναι:
250γρ Βούτυρο lurpak,
ένα κουτί ζαχαρουχο γάλα,
500γρ φαρίνα (είχα ξεκινήσει με 400 αλλά στην πορεία ήθελε κ άλλο).
Εγω έβαλα και λίγο ξύσμα λεμονιού και σε ορισμένα σταγόνες σοκολάτας.
Άφησα τη ζύμη λίγο στο ψυγείο να ξεκουραστεί και μετά την άνοιξα με τον πλάστη και χρησιμοποίησα ένα φλιτζανάκι του καφέ σαν κουπ πατ.
Θέλουν αναλόγως το πάχος 15-20 λεπτά στον αέρα!
Όταν βγουν φαίνονται ακόμα λίγο μαλακά αλλά μετά από λίγο γίνονται τραγανά!
Εκτέλεση φωτό από κ. Βασιλική Ανδρεαδάκη Οι Χρυσοχέρες-ηδες
