🌶🌶🌶🌶🥓🥓🥓🥓🍅🍅🍅
Υλικά -Εκτέλεση
3 -4 πιπεριές μεγάλες Φλωρίνης
Γέμιση
200 γρ τυρί φέτα τρυμενο
2 ντομάτες ψηλοκομενες
125 γρ μπέικον ψηλοκομενο
Ψηλοκομενο μαϊντανό
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Λίγο ρίγανη
.
Πλένουμε και καθαρίζουμε τις πιπεριές και αφαιρούμε τα σπόρια
Τις χαρακώνουμε και τις ανοίγουμε
Βάζουμε λαδόκολλα, αραδιάζουμε τις πιπεριές, ραντίζουμε με ελαιόλαδο
Αφήνουμε για 15 λεπτά
Ετοιμάζουμαι τη γέμιση
Βγάζουμε τις πιπεριές αφού μαλακώσουν λίγο, τις γεμίζουμε και Ρίχνουμε ψηλοκομενη πιπεριά από πάνω
Ραντίζουμε πάλι με ελαιόλαδο
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς
Μέχρι να ψηθούν κ να μαραγιασουν
Και ψήνουμε μέχρι να μαραγκιάσουν
Συνταγή:κ. Παναγιώτα Κυριακού!
