Τιραμισού-Tiramisu !!!

Το τιραμισού είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ιταλικά γλυκά παγκοσμίως, γνωστό για την πλούσια, κρεμώδη υφή του και το έντονο άρωμα καφέ. Το όνομά του στα ιταλικά σημαίνει «σήκωσέ με ψηλά», αναφορά στην ενέργεια που προσφέρουν η καφεΐνη και η ζάχαρη!!!

Υλικά 
Υλικά-Ingredients
 500 γρ καφές φίλτρου-500 gr filter coffee
 2 κτσ ζάχαρη-2 tbsp sugar 
1 κτσ λικερ-1 tbsp liquer 
500 γρ τυρί μασκαρπόνε-500 gr mascarpone cheese
 150 γρ ζάχαρη-150 gr sugar
 400 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά-400 gr whipping cream 35%fat
 2 βανίλιες-2 vanilla 
300 γρ σαβαγιάρ-300 gr ladyfingers
 Κακάο σε σκόνη-Cocoa powder 

Συνταγή  κ εκτέλεση 👇👇👇
https://youtu.be/TzgbKf5Njkk