Υλικά -Εκτέλεση
Από λαχανικά έβαλα πατάτες, πιπεριές, καρότα, κολοκυθάκια, ντοματίνια κομμένα στο ταψί .
Αλάτι πιπέρι λίγο λαδάκι και ανακάτεμα καλό .
Στο κοτόπουλο του έκανα ωραίο μασάζ με 1 κ.σούπας γιαούρτι στραγγιστό, πάπρικα γλυκιά, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λεμόνι, πορτοκάλι το χυμό του, 1 κ.γ πελτέ όλα μαζί τα ανακατεύουμε και περνάμε το κοτόπουλο όλο .
Ολα μαζί στο ταψί με ελάχιστο νεράκι μισό ποτήρι .
Το έψησα στις αντιστάσεις για 1μιση με 2 ώρες ανάλογα τον φούρνο!
Να το φτιάξετε αξίζει!!
Συνταγή από κα Άννα Γιαννίκου ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ