Υπέροχο γλυκό με καφέ!!

Γλυκό με γεύση καφέ σε ποτήρι ένα εύκολο γλυκό που θα σας ενθουσιάσει!!

Υλικά

-1 καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα

-400γρ τυρί κρέμα

-1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ (200γρ)

-1 διπλό εσπρέσσο ή ζεστό νες καφέ

-25γρ σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη

Δείτε την συνταγή εδώ
https://www.youtube.com/watch?v=di7vPbgZU0g&feature=youtu.be&fbclid=IwAR2i-LS7hPDZAS4xY2R3wq5lZDWOrjAFwBxgrPymgG-KyNe9CvrTXHnu9YY

Δείτε τη Συνταγή

Γλυκό με 5 υλικά !!!

ΕΥΚΟΛΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ 5 ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΘΑ ΣΑΣ ΤΡΕΛΑΝΕΙ!!


Υλικά

-2 πακέτα μπισκότα τύπου πτι μπερ

-1 κρέμα ζαχαροπλαστικής μπαβαρουάζ

-500γρ σαντιγί

-500ml φρέσκο γάλα

-700γρ φρέσκες φράουλες

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=cXlojNEuyeA&feature=youtu.be&fbclid=IwAR2-aftRr6A5EkzR6aOYId6JemIgLIh7CC498mu4qN7WTu5Y2X6RdQBSE8k

Δείτε τη Συνταγή

Τάρτα με κρέμα και φρούτα !!!

Η ΤΑΡΤΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ;ΑΝ ΝΑΙ ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ !!!!

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΖΥΜΗΣ:
100 γραμμαρια βουτυρο μαλακο,
70 γραμμαρια.ζαχαρη,
1 βανιλια,
1 αυγο,
1 κουπα αλευρι

Βαζουμε στο μπολ το βουτυρο,το αυγο,την ζαχαρη και την βανιλια και τα ανακατευουμε 3 λεπτα!
Στην συνεχεια ριχνουμε.το αλευρι σιγα σιγα και ζυμωνουμε θελουμε αφρατη λεια.ζυμη(οποτε προσεχουμε το αλευρι)!
Τοποθετουμε λαδοκολα σε τσερκι 30 νουμερο βαζουμε μεσα την ζυμη την παταμε κατω,πλαινα την τρυπαμε παντου και ψηνουμε στους 180 βσθμους προθερμασμενο μεχρι να κοκκινησει ελαφρως!
Την βγαζουμε και την αφηνουμε να κρυωσει!

ΚΡΕΜΑ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
350 γραμμαρια φρεσκο γαλα,
150 γραμμαρια κρεμα.γαλακτος πληρες(35%),
70 γραμμαρια.ζαχαρη,
3 κροκους αυγων,
2 βανιλιες,
50 γραμμαρια κορν φλαουρ!

Βαζουμε στην εστια την κατσαρολα με το γαλα,την κρεμα.γαλακτος και τις βανιλιες να.ζεσταθουν!
Σε ενα μπολ χτυπαμε.τα αυγα με την ζαχαρη και το κορν φλαουρ!
Παιρνουμε λιγο ζεστο γαλα και ριχνουμε στο μιγμα αυγων τα ανακατευουμε και ριχνουμε το μιγμα στο γαλα στην κατσαρολα ανακατευουμε και οταν πηξει την κατεβαζουμε την τοποθετουμε σε ενα σκευος την σκεπαζουμε με μεμβρανη μολις κρυωσει την τοποθετουμε στο ψυγειο για 3 ωρες!
Στην συνεχεια την βγαζουμε απο το ψυγειο και την αφρατευουμε με το μιξερ!
Και την τοποθετουμε πανω στην ψημενη κρυα ΤΑΡΤΑ!

ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ:
Βαζουμε στο στραγγιστηρη κομποστα βερυκοκο!
Τοποθετουμε πανω στην κρεμα βερυκοκο,κερασια η οτι αλλο θελουμε!

ΖΕΛΕ:
Βαζουμε σε ενα ποτηρι 3 κουταλιες της σουπας νερο και τοποθετουμε μεσα 2 φυλλα ζελατινης να μουλιασουν!
Στην συνεχεια βαζουμε σε ενα ποτηρι μισο νερο βραστο και ριχνουμε τις ζελατινες ανακατευουμε το αφηνουμε λιγο σε θερμοκρασια δωματιου και με το πινελο παιρναμε τα φρουτα!


Eκτέλεση φωτό Tzeni Tsanakstidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΨΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!

Δείτε τη Συνταγή

Μελιτζάνες ψητές σκορδάτες !!!

ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΨΗΤΗ ΣΚΟΡΔΑΤΗ..❤️

 Ένας μεζές πολύ νόστιμος και μερακλίδικος που όσο μένει στο ψυγείο τόσο νόστιμος γίνεται !!!

 

ΥΛΙΚΑ 

1 Κιλό μελιτζάνες ψητές κομμένες σε κύβους 

(1 σκελίδα σκόρδο) 

(Λίγο ξύδι ) 

1/2 ποτήρι του κρασιού λάδι ελαφρύ 

5 κουταλιές σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 

Αλάτι. 

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

Ψήστε τις μελιτζάνες και αφαιρέστε την φλούδα τους κόψτε σε κύβους και βάλτε σε ένα μπολ.

Τρίψτε το σκόρδο στον τρίφτη,ρίξτε τον μαϊντανό ψιλοκομμένο προσθέστε το λάδι το ξύδι και το αλάτι.

Ανακατέψτε και βάλτε για μια μέρα στο ψυγείο.!!

 

Εκτέλεση φωτό  Gogo Samiou - Oι Χρυσοχερες

Δείτε τη Συνταγή

Λαγάνα παραδοσιακή !!!

ΕΤΟΙΜΗ Η ΟΜΟΡΦΗ ΛΑΓΑΝΑ ΜΟΥ!!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ:
550 γραμμαρια αλευρι,
1 φακελακι ξερη μαγια,
10 κουταλιες της σουπας ελαιολαδο,
25 κουταλιες της σουπας νερο ζεστο,
1 κουταλια της σουπας αλατι ψιλο,
1 κουταλια της σουπας ζαχαρη,
200 γραμμαρια σουσαμι.

Βαζουμε σε ενα ποτηρι μεχρι την μεση νερο ζεστο ριχνουμε την ζαχαρη και την μαγια ανακατευουμε με κουταλι το σκεπαζουμε για 15 λεπτα!
Στην συνεχεια τοποθετουμε το αλευρι σε μπολ κανουμε λακουβιτσα ριχνουμε την ενεργοποιημενη μαγια,το νερο,το λαδι,το αλατι και ζυμωνουμε λαδωνοντας τα χερια μας!
Αλευρωνουμε τον παγκο και τοποθετουμε την ζυμη μας και την ζυμωνουμε με λαδωμενα χερια!
Εαν θελουμε να.γινει τραγανη ζυμωνουμε ελαφρως!
Εαν θελουμε να γινει αφρατη ζυμωνουμε 15 λεπτα!

Θελουμε αφρατη ζυμη!
Την τοποθετουμε σε μπολ την σκεπαζουμε για 2 ωρες!
Στην συνεχεια την ξεφουσκωνουμε την τοποθετουμε στην λαδοκολα στο ταψι και με λαδωμενα χερια την ανοιγουμε !
Την λαδωνουμε απο πανω ριχνουμε σουσαμι και την σκεπαζουμε για 30 λεπτα!
Τελος την τρυπαμε με τα.δαχτυλα των χεριων μας και την ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 200 βαθμους αντιστασεις μεσαια σχαρα μεχρι να παρει ωραιο χρωμα!!

Εκτέλεση φωτό από Tzeni Tsanaktsidou‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Δείτε τη Συνταγή

Κιχιά υπέροχα Κοζανίτικα !!

ΥΠΕΡΟΧΑ ΤΡΑΓΑΝΑ ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΚΙΧΙΑ ΚΟΖΑΝΗΣ!!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ:
Βαζουμε στην λεκανη 1 κιλο αλευρι για πιτες,
4 κουταλιες της σουπας ελαιολαδο,
4 κουταλιες της σουπας ξυδι,
1 κουταλακι του γλυκου γεματο αλατι,
1 κουταλακι του γλυκου μαγια ξερη,
2 νεροποτηρα χλιαρο νερο και τα ζυμωνουμε!

Αφηνουμε την ζυμη σκεπασμενη να ξεκουραστει για 1 ωρα!
Στην συνεχεια την μεταφερουμε στον παγκο μας και την κοβουμε σε 6 κομματια!
Αυτα τα κομματια τα φτιαχνουμε μπαλιτσες!
Αυτες τις μπσλιτσες τις ανοιγουμε μικρα φυλλαρακια τα οποια λαδωνουμε!
Ανα δυο φυλλαρακια το ενα πανω στο αλλο ανοιγουμε ενα λεπτο φυλλο και το.λαδωνουμε!
Βαζουμε στην ακρη του φυλλου φετα τριμμενη και το κλεινουμε ρολαροντας το 3 φορες και το κοβουμε!

Το στριφουγυρναμε και το τοποθετουμε στην λαδοκολλα!
Κανουμε την ιδια διαδικασια σε ολα!
Τελος ριχνουμε στο καθενα απο 3 κουταλιες ελαιολαδο και τα.ψηνουμε στους 180 προθερμασμενο μεχρι να κοκκινισουν καλα!

Εκτέλεση φωτό Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Δείτε τη Συνταγή

Λαγάνα χωρίς ζύμωμα !!!

Η πιο ΠΕΤΥΧΗΜΕΝΗ Λαγάνα . Εύκολη και Χωρίς Μίξερ και Ζύμωμα!
Εύκολη Λαγάνα Χωρίς Μίξερ και Χωρίς Ζύμωμα (Συνταγή Φούρναρη) - Greek Lagana Bread

Η Καθαρά Δευτέρα είναι η Δευτέρα που αγαπάμε και φυσικά δε θα μπορούσε να λείπει από το Σαρακοστιανό τραπέζι η πιο νόστιμη και εύκολη Λαγάνα χωρίς μίξερ και ζύμωμα.

Υλικά (Ingredients):

-500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. (500 g plain-flour)
-340 γρ. χλιαρό νερό (340 g lukewarm water)
-1 κ.σ. μαγιά στιγμής (1 tbsp. instant yeast)
-1 & 1/2 κ.γ. αλάτι (1 & 1/2 tsp. salt)
-σουσάμι (sesame seeds)


ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/N6CxdeCznsA

Song: MusicbyAden - Your Story
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Creative Commons - Attribution-ShareAlike - CC BY-SA
Video Link: https://youtu.be/D6dqqPy_gwQ

Δείτε τη Συνταγή