ΥΠΕΡΟΧΑ ΤΡΑΓΑΝΑ ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΚΙΧΙΑ ΚΟΖΑΝΗΣ!!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ:
Βαζουμε στην λεκανη 1 κιλο αλευρι για πιτες,
4 κουταλιες της σουπας ελαιολαδο,
4 κουταλιες της σουπας ξυδι,
1 κουταλακι του γλυκου γεματο αλατι,
1 κουταλακι του γλυκου μαγια ξερη,
2 νεροποτηρα χλιαρο νερο και τα ζυμωνουμε!
Στην συνεχεια την μεταφερουμε στον παγκο μας και την κοβουμε σε 6 κομματια!
Αυτα τα κομματια τα φτιαχνουμε μπαλιτσες!
Αυτες τις μπσλιτσες τις ανοιγουμε μικρα φυλλαρακια τα οποια λαδωνουμε!
Ανα δυο φυλλαρακια το ενα πανω στο αλλο ανοιγουμε ενα λεπτο φυλλο και το.λαδωνουμε!
Βαζουμε στην ακρη του φυλλου φετα τριμμενη και το κλεινουμε ρολαροντας το 3 φορες και το κοβουμε!
Το στριφουγυρναμε και το τοποθετουμε στην λαδοκολλα!
Κανουμε την ιδια διαδικασια σε ολα!
Τελος ριχνουμε στο καθενα απο 3 κουταλιες ελαιολαδο και τα.ψηνουμε στους 180 προθερμασμενο μεχρι να κοκκινισουν καλα!
Εκτέλεση φωτό Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
