Τρίτη 23 Μαρτίου 2021

Σοκολατόπιτα αφράτη γευστική ζουμερή !!!

Posted on 12:13 μ.μ.by


ΣΠΕΣΙΑΛ ΑΦΡΑΤΗ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΖΟΥΜΕΡΗ ΕΥΚΟΛΗ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ!!! 

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:

4 αυγα ,

1 ποτηρι γαλα, 

μισο ποτηρι ζαχαρη,

μισο ποτηρι σπορελαιο,

1 και 1/2 αλευρι κοσκινισμενο,

1 βανιλια η 1 κ.γ.υγρη βανιλια,

3 κ.γ μπεικιν,

5 κ.σ.κακαο!!! 

ΣΙΡΟΠΙ: 

2 ποτηρια ζαχαρη,

2 ποτηρια νερο,

50 γρ κουβερτουρα 

Βρασιμο 4 λεπτα! 

ΓΛΑΣΣΟ:

250 γρ κουβερτουρα,

250 γρ κρεμα γαλακτος,

50 γρ βιταμ! 

Μεγεθος ταψιου η πυρεξ (28 η 22χ28)!Ψησιμο στους 180 β για 25 λεπτα !!

Σιροπιασμα και τα δυο καυτα!Μετραμε τα υλικά με το ιδιο ποτηρι(200ml)! 

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.  Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Νηστίσιμος Αλάδωτος Χαλβάς με Κρέμα!!!Πανεύκολος και Πεντανόστιμος!!!

Posted on 11:39 π.μ.by


Νηστίσιμος Αλάδωτος Χαλβάς με Κρέμα!!!Πανεύκολος και Πεντανόστιμος! Vegan Semolina
Φτιάξτε γαι την περίοδο της νηστείας Πεντανόστιμο νηστίσιμο αλάδωτο σιμιγδαλένιο χαλβά με κρέμα!! Θα τον λατρέψετε !!!

ΥΛΙΚΑ
500 γρ γάλα αμυγδάλου
70 γρ ζάχαρη
50 γρ κορν φλάουρ
2 βανιλίνες
------------------------------
500 γρ χυμό πορτοκάλι
100 γρ σιμιγδάλι ψιλό
100 γρ σιμιγδάλι χοντρό
200 γρ ζάχαρη
200 γρ νερό
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
----------------------------------
2 κτσ μαρμελάδα κεράσι
Νερό για το αραίωμα


Δείτε Αναλυτικά την συνταγή εδώ : https://youtu.be/5IqO5fo5dE0

Κυριακή 21 Μαρτίου 2021

Κουρκούτι για έναν τέλειο Τηγανιτό Μπακαλιάρο!!!!

Posted on 4:32 μ.μ.by


 
Το Ιδανικότερο Κουρκούτι για έναν τέλειο Τηγανιτό Μπακαλιάρο!!!!

Σε αυτό το βίντεο θα δείτε αναλυτικά πως να φτιάξετε το ιδανικότερο κουρκούτι για ένα υπέροχο τηγανιτό μπακαλιάρο!!!

Πεντανόστιμη Σκορδαλιά (Αλιάδα) Συνοδεύεται με  Μπακαλιάρο!Greek potatoe & Garlic dip - (SKORDALIA) 

Δείτε την συνταγή σκορδαλιάς εδώ : https://youtu.be/AlCCpNMrCiw​


ΥΛΙΚΑ
1 Κιλό υγράλατος μπακαλιάρος
-----------------------------------------------
300 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
100 γρ ψιλό σιμιγδάλι
350 γρ μπύρα
130 γρ νερό
1 κτγ αλάτι
2 κτγ μπέικεν πάουντερ
-----------------------------------------------
Αλεύρι για το πανάρισμα
-------------------------------------------------
1 1/2 λίτρο ηλιέλαιο


Δείτε την συνταγή για το κουρκούτι αναλυτικά εδώ : https://youtu.be/uOoQC76TqrY

Νηστίσιμα Τρουφάκια Χωρίς Ζάχαρη και Λάδι !!!!

Posted on 4:25 μ.μ.by


 

Φτιάξτε τα πιο τέλεια Τρουφάκια  !!!

Νηστίσιμα Τρουφάκια ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ (Αλάδωτα) - Energy Balls Recipe

Συνταγή για υπέροχα νηστίσιμα τρουφάκια χωρίς ζάχαρη και λάδι! Ένα υγιεινό σνακ για αυτούς που νηστεύουν αλλά και για αυτούς που προσέχουν τη διατροφή τους!


Συστατικά

    180 γρ. μούσλι
    130 γρ. φυστικοβούτυρο
    60 γρ. μέλι
    2 κ.σ. νερό
    ινδοκάρυδο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ   https://youtu.be/iloMAxsohR8

Γλυκό με φρυγανιές !!!!

Posted on 4:06 μ.μ.by



ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ!!!! 

ΣΥΝΤΑΓΗ::::ΥΛΙΚΑ ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ-ΚΡΕΜΑ-ΣΑΝΤΙΓΥ-ΣΟΚΟΛΑΤΑ!! 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ::

Βαζουμε στο πυρεξ η το ταψι μια σειρα φρυγανιες!! 

ΣΙΡΟΠΙ: 

Βραζουμε 1 ποτηρι νερου νερο με 1 ποτηρι νερου ζαχαρη για 3 λεπτα !!! 

Σιροπιαζουμε τις φρυγανιες με το καυτο σιροπι!!! 

ΚΡΕΜΑ:ΥΛΙΚΑ:

1 λιτρο γαλα φρεσκο,80 γρ καστερ παουντερ,5 κ.σ.ζαχαρη! 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Διαλυουμε το καστερ σε ενα μπολακι με λιγο απο το κρυο γαλα!

Βαζουμε το υπολοιπο γαλα με την ζαχαρη στην εστια να ζεσταθει!Ριχνουμε το μείγμα καστερ ανακατευουμε και οταν πηξει την κατεβαζουμε και την ριχνουμε με προσοχη πανω στις φρυγανιες!!

Αφηνουμε να κρυωσει!!!! 

ΣΑΝΤΙΓΊ ΥΛΙΚΑ:

2 φακελακια σκονη γκαρνι! 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 

Χτυπαμε τα φακελακια σκονη οπως αναγραφει η συσκευασια και στην συνεχεια βαζουμε την σαντιγί πανω στην κρυα κρεμα !

Το βαζουμε στο ψυγειο να παγωσει καλα!!! 

ΓΛΑΣΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ: ΥΛΙΚΑ 

200 γρ κουβερτουρα,

180 γρ κρεμα γαλακτος,

1 κ.σ.βιταμ! 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 

Βαζουμε την κρεμα γαλακτος στην εστια σε μικρο κατσαρολακι να ζεσταθει!

Σπαμε μεσα την κουβερτουρα!

Ανακατευουμε και οταν πηξει την κατεβαζουμε και προσθετουμε μεσα το βιταμ!

Ανακατευουμε διαρκως μεχρι να χλιαρυνει!

Βγαζουμε το γλυκο απο το ψυγειο και με πολυ προσοχη ριχνουμε πανω το γλασσο!!

Και τελος το ξαναβαζουμε στο ψυγειο!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.  Tzeni Tsanaktsidou AΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!

Σάββατο 20 Μαρτίου 2021

Μπακαλιάρος παστός !!!!

Posted on 5:28 μ.μ.by


Μπακαλιάρος παστος  !!! Τραγανός νόστιμος απίθανος !!!!

Κόβω τον μπακαλιάρο σε κομμάτια από την προηγούμενη μέρα τον βάζω σε λεκάνη με νερό και το αλλάζω ανά 3 ώρες .

Την άλλη μέρα το βάζω στο σουρωτήρι να φύγουν να υγρά του στεγνώνει πολύ ωραία ετοιμάζω το κουρκούτι με μπύρα με νερό μπέικν αλεύρι 

Παίρνω  τα κομμάτια του μπακαλιάρου τα περνάω πρώτα σε αλεύρι που έχω βάλει λίγο αλάτι και μαυροπιπερο έπειτα στο κουρκούτι και τηγανίζω σε καφτο καλαμποκελαιο τον συνοδεύω.με πουρέ πατάτας βράζω της πατάτες χωρίς τη φλούδα της πατάω με το πιρούνι πρόσθετωνελαιόλαδο μισή σκελίδα σκόρδο ξύδι αλάτι .

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Ευαγγελία Μιχου ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ -ΗΔΕΣ

Εγγραφή σε: Σχόλια (Atom)