Σε αυτό το βίντεο θα δείτε αναλυτικά πως να φτιάξετε το ιδανικότερο κουρκούτι για ένα υπέροχο τηγανιτό μπακαλιάρο!!!
Πεντανόστιμη Σκορδαλιά (Αλιάδα) Συνοδεύεται με Μπακαλιάρο!Greek potatoe & Garlic dip - (SKORDALIA)
Δείτε την συνταγή σκορδαλιάς εδώ : https://youtu.be/AlCCpNMrCiw
ΥΛΙΚΑ
1 Κιλό υγράλατος μπακαλιάρος
-----------------------------------------------
300 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
100 γρ ψιλό σιμιγδάλι
350 γρ μπύρα
130 γρ νερό
1 κτγ αλάτι
2 κτγ μπέικεν πάουντερ
-----------------------------------------------
Αλεύρι για το πανάρισμα
-------------------------------------------------
1 1/2 λίτρο ηλιέλαιο
Δείτε την συνταγή για το κουρκούτι αναλυτικά εδώ : https://youtu.be/uOoQC76TqrY
