Κυριακή 19 Νοεμβρίου 2023

Γλυκιά Πατσαβουρόπιτα Σιροπιαστή, εύκολη και πολύ λαχταριστή!!!

Γλυκιά Πατσαβουρόπιτα Σιροπιαστή, εύκολη και πολύ λαχταριστή!!!

Υλικά για το σιρόπι:
750ml νερό
500γρ. ζάχαρη
1 φλούδα λεμονιού
1 ξύλο κανέλας

Υλικά για την πίτα:
450 γρ. φύλλο κρούστας
250 ml σπορέλαιο
200 γρ. ζάχαρη
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
4 αυγά μεσαία
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ (10γρ.)
2 βανιλίνες

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=_LnKkblSAqU
 

Σάββατο 18 Νοεμβρίου 2023

Γαλακτομπούρεκο με υπέροχη βάση μπακλαβά!!!




Γιορτινό σιροπιαστό Γαλακτομπούρεκο με υπέροχη βάση μπακλαβά!!!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

    500 γρ φύλλο κρούστας για γλυκά(12 φύλλα)

Για το σιρόπι

    400 γρ νερό
    600 γρ ζάχαρη
    1 στικ κανέλας
    Λίγο χυμό λεμόνι

Για την κρέμα

    1,5 λίτρο γάλα
    250 γρ ζάχαρη
    170 γρ σιμιγδάλι ψιλό
    3 μέτρια αυγά
    50 γρ βούτυρο
    2 βανιλίνες

Για την βάση των φύλλων

    100 γρ τριμμένο καρύδι
    40 γρ φρυγανιά
    1 κτγ κανέλα

Για το πασπάλισμα

    200 γρ λιωμένο βούτυρο
    100 γρ ηλιέλαιο

Για το στόλισμα

    Φιστίκι Αιγίνης


Ταψί 25χ35

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=5SISTPO68Z4

Κρουασανάκια - Ντονατσάκια Γεμιστά!!!





Χριστουγεννιάτικα Κρουασανάκια - Ντονατσάκια Γεμιστά!!!
Αφράτα, Ονειρικά, Πεντανόστιμα, Κρουασανάκια - Ντονατσάκια οικονομικά με λίγα υλικά που σίγουρα θα μαγέψουν μικρούς και μεγάλους με το Χριστουγεννιάτικο άρωμα τους και φυσικά την Γεύση!!

Χριστουγεννιάτικα Κρουασανάκια - Ντονατσάκια

100 γρ Χλιαρό Νερό
40 γρ Ζάχαρη Κρυσταλλική
5 γρ Ξερή Μαγιά
1 Αυγό σε θερμοκρασία δωματίου
250 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 γρ Βούτυρο αγελαδινό
λίγο αλάτι
1 βανίλια
1/2 κουτ γλυκού Κανέλα (προαιρετικά)
λίγο Γαρύφαλλο Σκόνη (προαιρετικά)
λίγο Γλυκάνισο (προαιρετικά)

Για την Γέμιση
Πραλινα φουντουκιού ή Μαρμελάδα

Για το Γλασο
100 γρ Νερό
20 γρ Χυμό λεμονιού
230 γρ Ζάχαρη άχνη
1 βανίλια και ελάχιστη Κανέλα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/Sdz3mcQc9fA?si=yz6FM_Fy0pvlmimS
 

Γρήγορος Σπιτικός ΓΥΡΟΣ Χοιρινός με 3 ΜΟΝΟ υλικά έτοιμος σε 5 λεπτά!!!


Γρήγορος Σπιτικός ΓΥΡΟΣ Χοιρινός με 3 ΜΟΝΟ υλικά έτοιμος σε 5 λεπτά!!!

ΥΛΙΚΑ
800 Γραμ χοιρινή σπάλα ή ψαρονέφρι
Ελαιόλαδο
Μείγμα μπαχαρικών για κρέατα
Αλάτι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/1sI-eH-9ypc?si=DY2UZ4rw-598cGAZ
 

Το πιο ΕΥΚΟΛΟ Κέικ Σοκολάτα-Πορτοκάλι!!!



Το πιο ΕΥΚΟΛΟ Κέικ Σοκολάτα-Πορτοκάλι!!!

ΥΛΙΚΑ
Υλικά:

Για το γλάσο:

-100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
-50 γρ. γάλα

Για τo κέικ:

-1 μέτριο πορτοκάλι
-3 αυγά
-280 γρ. ζάχαρη
-100 γρ. κουβερτούρα 52%
-200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
-25 γρ. κακάο
-250 γρ. αλεύρι Κούλα
-1 & 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/VacKZx1xBOE?si=iiJs-PNeOSvRcDGQ

 

Πέμπτη 16 Νοεμβρίου 2023

Σπέσιαλ Κορμός !!! Απλά τέλειος!!!


Σπέσιαλ Κορμός  !!! Απλά τέλειος!!!-Τελικά το πιο εύκολο ωραίο οικονομικό διαχρονικό γλυκάκι .. ! Ας γλυκαθούμε λίγο... !!!

Υλικά:

 500 γρ μπισκότα Πτι Μπερ Παπαδοπουλου,

250 ml γάλα φρέσκο,

60 γρ κακάο,

150 γρ βούτυρο,

20 ml κονιάκ,

125 γρ ζάχαρη,

200 γρ σοκολάτα κουβερτουρα γάλακτος!    

Εκτέλεση:

Σπάμε τα μπισκότα σε ένα μπολ!   

 Βάζουμε στην εστία σε ένα κατσαρολάκι τα υλικά εκτός την σοκολάτα και το βράζουμε 2 λεπτά! Ρίχνουμε το μείγμα στα μπισκότα τα ανακατεύουμε και στην συνέχεια βάζουμε το μείγμα σε λαδόκολλα δίνουμε το στρογγυλό σχήμα το κλείνουμε και το βάζουμε κατάψυξη !

Την επόμενη μέρα κόβουμε κομμάτια και τα βουτάμε από την μια μεριά στην λιωμένη σοκολάτα!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
 

Νηστίσιμο τέλειο Μιλφέιγ στο τσακ μπαμ !!!

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ ΤΟ ΜΙΛΦΕΙΓ;;;;;ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΜΙΛΦΕΙΓ ΕΓΙΝΕ  ΤΕΛΕΙΟ!!!!!ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΤΕ!!!!!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ:ΥΛΙΚΑ:

3 πακετα σφολιατινια νηστισιμα η 3 πακετα.Crackers νηστισιμα

1 φακελακι σκονη κρεμα.ζαχαροπλαστικης που την χτυπαμε.με.600 ml νερο,η με γαλα καρυδας οσο γραφει αναλογια ,

600 γραμμαρια φυτικη κρεμα παγωμενη που την χτυπαμε με 3 κουταλιες της σουπας αχνη ζαχαρη!!

 ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Τοποθετουμε στο ταπερ η στο ταψι σφολιατινια η κρακερς στην σειρα,βαζουμε κρεμα ,ξανα σφολιατινια τελος την σαντιγί και απανω τριμμενη σφολιατα,η κρακερς!!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Tzeni Tsanaktsidou-ΟΜΑΔΑ ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!