Αυτό το γρήγορο δροσερό οικονομικό γλυκάκι να το φτιάξετε όλοι και θα με θυμηθείτε !!!
Υλικά
1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 λεμόνι το χυμό του
ξύσμα από 2 λεμόνια
Μπισκότα με γέμιση λεμονιού η και σκέτα με γεύση λεμονιού
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι με το γάλα το χυμό λεμονιού και το ξύσμα.
Το βάζουμε στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί.
Σερβίρουμε σε ποτήρι βάζοντας στον πάτο του [ποτηριού λίγο από το γλυκό μας προσθέτουμε λίγα σπασμένα μπισκότα γεμιστά με γεύση λεμονιού ξανά γλυκό και ξανά λίγα μπισκότα και λίγο ξύσμα από πάνω .Καλή απόλαυση !!!!
Από την φίλη μου
Eva Triantafilidou
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
