Υλικά-Ingredients
Για την βάση-For the base
1 λίτρο γάλα-1 litre of milk
8 κτσ κάστερ πάουντερ-8 tbsp custar powder
400 γρ ζαχαρούχο-400 gr sweetened condensed milk
225 γρ πτι μπερ μπισκότα-225 gr petit beurre
1 κρόκο αυγού-1 yolk
100 γρ τριμμένο μπισκότο-100 gr crushed biscuits
100 γρ λευκή κουβερτούρα-100 gr white chocolate
Για την κρέμα-For the cream
500 μλ φυτική κράμα γάλακτος-500 ml vegetable whipping cream
200 γρ κουβερτούρα-200 gr dark chocolate
3 κτσ ζάχαρη-3 tbsp sugar
3 κτσ κακάο σε σκόνη-3 tbsp cocoa powder
Για την 2η κρέμα-For the second cream
500 μλ φυτική κρέμα γάλακτος-500 ml vegetable whipping cream
2 κτσ ζάχαρη-2 tbsp sugar
λίγη κουβερτούρα από πάνω-a little of dark chocolate for the spreading
Για να ΔΕΙΤΕ την εκτέλεση βήμα -βήμα πατήστε ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=GstsfkTlXbU&feature=youtu.be
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
