Μους Ανανά !!΄Ενα δροσερό γλυκό, ιδανικό μετά από το γεύμα.Ιδιαίτερα δροσιστικό και χωνευτικό !!
Υλικά
2 κονσέρβες ανανά (μεσαίες)
2 garni-2 ποτήρια γάλα (τα χτυπάμε μαζί)
4 γιαούρτια στραγγιστό (τα μικρά)
2 φακ.ζελέ ανανά
2 ποτήρια νερό
2ποτ.ζουμί από τον ανανά
Διαλύω το ζελέ σε δύο ποτήρια ζεστό νερό και δυο ποτήρια απ το ζουμί του ανανά (κρύο) .
Αφήνω στην άκρη να γίνει η σύστασή του σαν μέλι.
Κόβω τον ανανά σε μικρά κομματάκια.
Χτυπάω το garni με το γάλα να γίνει σαντιγί ανακατεύω με το γιαούρτι το ζελέ και τα κομμάτια ανανά .
Βάζω στο ψυγείο να πήξει.
Συνταγή από Ειρήνη Σταματέλλη-Οι χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
