Περνάμε γύρω γύρω 4 μπριζόλες με μπαχάρι ,κόκκινη πάπρικα,λίγο μέλι,αλάτι,πιπέρι,λίγο μουστάρδα και λάδι.
Βάζουμε το τηγάνι σε δυνατή φωτιά το βουτυρώνουμε και ρίχνουμε τις μπριζόλες.
Τηγανίζουμε 5 -6 λεπτά τη μεριά μόλις ροδίσουν τα σβήνουμε με λίγο κρασί, και χαμηλώνουμε τη φωτιά.
Ρίχνουμε το σουσάμι και ψιλοκομμένο μαϊντανό! Και είναι έτοιμο!
Καλή επιτυχία !!!
Panagiota Kiriakou-οι χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
