Yπέροχο πεντανόστιμο νηστίσιμο είναι αυτό το γλυκό που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τα άλλα (ένα γλυκό που θα αγαπήσετε) Delicious chocolate Walnut cake(Eggless)!!!Φτιάξτε το σε περιόδους νηστείας και όχι μόνο !!!
Υλικά-Ingredients
Για το παντεσπάνι-For sponge cake
300 γρ αλεύρι-300 gr flour
150 γρ σιμιγδάλι ψιλό-150 gr fine semolina
100 γρ καρύδι-100 gr walnuts
100 γρ ηλιέλαιο-100 gr sunflower oil
20 γρ μπέικεν πάουντερ-20 gr baking powder
1 κτγ κανέλα-1 tsp cinnamon powder
2 βανίλιες-2 vanilla
400 γρ νερό-400 gr water
1/2 κτγ μαγειρική σόδα-1/2 tsp baking soda
200 γρ ζάχαρη-200 gr sugar
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι-Zest from 1 orange
100 γρ χυμό πορτοκάλι-100 gr orange juice
Για το σιρόπι-For syrup
250 γρ νερό-250 gr water
250 γρ ζάχαρη-250 gr sugar
1 στικ κανέλας-1 cinnamon stick
1 κτσ κακάο σκόνη-1 tbsp cocoa powder
Για την κρέμα-For the cream
1000 γρ νερό-1000 gr water
250 γρ ζάχαρη-250 gr sugar
250 γρ κουβερτούρα-250 gr dark chocolate
120 γρ κορν φλάουρ-120 gr cornstarch
1 1/2 κτσ κακάο σκόνη-1 1/2 tbsp cocoa powder
Για το πασπάλισμα-For the spreading
ινδοκάρυδο-coconut powder
ΔΕΙΤΕ την εκτέλεση της συνταγής πατώντας ΕΔΩ --> https://youtu.be/rXgRRuRW0iM
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
