Το πιο εύκολο Παγωτό Αρμενοβίλ -
Το Αρμενοβίλ είναι κάτι σαν τούρτα παγωτό με μπεζέδες, καραμελωμένα αμύγδαλα και σοκολάτα. Είναι ένα από τα πιο νόστιμα γλυκά που υπάρχουν.
Υ.Γ. Τους μπεζέδες τους αγοράζουμε από ζαχαροπλαστείο ή τους φτιάχνουμε μόνοι μας από μαρέγκα.
Υλικά (Ingredients):
-200 γρ. ζάχαρη (200 g sugar)
-200 γρ. αμύγδαλα, ψημένα (200 g almonds, roasted)
-500 ml φυτική κρέμα γάλακτος (500 ml vegetable fat whipping cream)
-400 γρ. ζαχαρούχο γάλα (400 g sweetened condensed milk)
-75 γρ. μπεζέδες (75 g meringues)
-100 γρ. σταγόνες σοκολάτας (100 g chocolate chips)
-γκανάζ σοκολάτας (chocolate ganache)
Τη συνταγή για τη γκανάζ θα την βρείτε εδώ: https://youtu.be/P0k_ypUm70Y
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΠΑΤΩΝΤΑΣ ΕΔΩ --> https://youtu.be/50L_4iCfHIM
