Εύκολο δροσερό γλυκό με φρυγανιές,κρέμα βανίλιας, και κρέμα πορτοκαλιού!!!
ΣΥΝΤΑΓΉ-ΥΛΙΚΆ-ΕΚΤΈΛΕΣΗ :
Βάζουμε στο τάπερ δύο σειρές φρυγανιές κάνουμε ένα σιρόπι με 3 κούπες ζάχαρη 3 κούπες νερό βράσιμο 3 λεπτά και σιροπιάζομαι τις φρυγανιές με ζεστό όχι καυτό.
ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΊΛΙΑΣ:
Βάζουμε 1 κιλό γάλα να ζεσταθεί με 1 ποτήρι ζάχαρη και προσθέτουμε 4 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ με 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι διαλυμένο σε λίγο γάλα από το ζεστό.
Όταν πήξει κατεβάζουμε και προσθέτουμε 1 βανίλια 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο.
Την αφήνουμε 5 λεπτά ανακατεύοντας την και την ρίχνουμε πάνω στις φρυγανιές.
ΚΡΕΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ:
Βάζουμε στην κατσαρόλα 2 ποτήρια χυμό φρέσκων πορτοκαλιών με μισή κούπα ζάχαρη.
Διαλύουμε 5 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ με 1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα με τον υπόλοιπο ζεστό χυμό ανακατεύουμε και μόλις πήξει κατεβάζουμε. Το αφήνουμε 3 λεπτά και το ρίχνουμε πάνω στην κρέμα βανίλιας.
Το τοποθετούμε στο ψυγείο!
Συνταγή από Tzeni Tsanaktsidou-Αγαπάμε Μαγειρική !!!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
