ΣΠΕΣΙΑΛ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΣΠΕΣΙΑΛ ΦΑΓΗΤΟ ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
10 πιπεριές πράσινες ,
300 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο,
2 ξερά κρεμμύδια,
1 κουταλιά της σούπας πελτέ,
3 ντομάτες ώριμες τριμμένες,
1 κούπα ρύζι,
αλάτι,
πιπέρι,
δυόσμος,
μαϊντανό,
ελαιόλαδο,
νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Πλένουμε.και κόβουμε λίγο το καπάκι από τις πιπεριές και τις αλατίζουμε και τις τοποθετούμε στο ταψί.
Βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα.αχνίζουμε,διαλύουμε το πελτέ στο μπολ με τις ώριμες ντομάτες και το ρίχνουμε μέσα τοποθετούμε και τον κιμά αλάτι,πιπέρι,δυόσμος ξερό,μαϊντανό και ανακατεύουμε τέλος ρίχνουμε το ρύζι ανακατεύουμε προσθέτουμε λίγο νερό βράζουμε για 3 λεπτά ανακατεύοντας το κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε 20 λεπτά.
Στην συνέχεια γεμίζουμε τις πιπεριές κλείνουμε με τα καπάκια ρίχνουμε μισού ποτήρι ελαιόλαδο,λίγο νερό και τα τοποθετούμε στον φούρνο!!!!
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
