Φτιάχνουμε ένα κλασικό φαγητό πολύ εύκολο και νόστιμο που μας ξυπνάει παιδικές αναμνήσεις!!
Υλικά
-500γρ μοσχαρίσιος κιμάς
-1 μέτριο κρεμμύδι
-3κτσ. μαϊντανό
-150γρ ρύζι καρολίνα (3/4κούπας)
-50ml ελαιόλαδο (1/2κούπα)
-1 κύβο κότας
-ξύσμα από ένα λεμόνι
-αλάτι, πιπέρι
για το αυγολέμονο
-2 αυγά
-χυμό από ένα λεμόνι (60ml)
Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/SwI01wvRszg
