Ο απόλυτος καλοκαιρινός ουζομεζές. Γαύρος τηγανητός. Για ακόμα καλύτερο αποτέλεσμα τηγανίστε τον σε πετρογκάζ.
Υλικά (Ingredients):
-500 γρ. γαύρος (500 g anchovy)
-αλεύρι γ.ο.χ. (plain flour)
-αλάτι (salt)
-πιπέρι (pepper)
Δείτε τη συνταγή εδώ: https://bit.ly/3g4E5mN
