Ένα πολύ εύκολο και νόστιμο φαγητό για τα γιορτινά τραπέζια μας και όχι μόνο!!! Το μυστικό του στην επιτυχία είναι η επιλογή καλού κρέατος και ο χρόνος ψησίματος. Ευχαριστώ πολύ την φίλη μου την Χριστίνα που μου έδωσε την συνταγή μιας και σπίτι της το έφαγα και μου άρεσε!!!
Υλικά
-1700gr χοιρινό μπούτι χωρίς κόκαλο
-2 ντομάτες ώριμες
-2 καρότα
-1/2κούπα σέλινο
-2,5κιλά πατάτες
-αλάτι, πιπέρι
-3κτσ ελαιόλαδο
-3 σκελίδες σκόρδο
Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/Sf5qtzLH3Mo
