ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΟ!!!!!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
Μισο λαχανο ψιλοκομμενο,
αλατι,πιπερι,
3 αυγα,
80 γρ αλευρι φαριναπ,
1 ξερο κρεμμυδι ψιλοκομμενο.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βαζουμε το λαχανο σε ενα μπολ ριχνουμε αλατι πιπερι και 3 αυγα χτυπημενα 1 ξερο κρεμμυδι ψιλοκομμενο και τα ανακατευουμε!
Ριχνουμε σιγα σιγα το αλευρι ανακατευουμε!
Βαζουμε σε αντικολλητικο τηγανι 3 κ.σ.ελαιολαδο να ζεσταθει!
Ριχνουμε το μείγμα και κλεινουμε το τηγανι με καπακι!
Το αφηνουμε στο χαμηλο για 20 λεπτα!
Στην συνεχεια το αναποδογυριζουμε η με το καπακι η πιατο και το αφηνουμε στο χαμηλο αλλα 10 λεπτα!
Τελος ριχνουμε τριμμενο κασερι!
Εκτέλεση συνταγή από κ. Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
