Υπέροχα γεμιστά για σήμερα έτοιμα για φούρνο. !!!!
Αδειάζω την ψίχα από τα λαχανικά, την τρίβω στο χοντρό του τρίφτη,(συμβουλή της φιλης μου Κέλλυ, γτ δεν τα πετύχαινα ποτέ.
Πλέον είναι το αγαπημένο μας!!
Προσθέτω από μια κσ ρύζι φάνσυ για κάθε λαχανικό,
μαϊντανό,
δυόσμο,
αρκετό λάδι,
αλάτι, πιπέρι,
μπόλικο κρεμμύδι ξερό
και ψήνω με πολύ λίγο νερό και αρκετό λάδι για μια ώρα τουλάχιστον!
Maria KapodistriaΜαγειρέματα "Deli"cious!
