Κουλουράκια πορτοκαλιού !! Γίνονται πραγματικά πολύ νόστιμα !!!
Υλικά!
1 ποτήρι λάδι
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού από φρέσκα πορτοκάλια
1 1/4 ποτήρι ζάχαρη
1/2 ποτηράκι κρασιού κονιάκ
11/2 κουταλάκι γλ κανέλα
1/2 κουταλάκι γλ γαρύφαλλο
1 κουταλάκι γλ σόδα
2 κουταλάκια αμμωνία
2 κουταλιές μέλι
1100 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις περίπου
Σουσάμι προαιρετικά
.
Σε μια λεκάνη ρίχνουμε τα υγρά υλικά την ζάχαρη και το μέλι, ανακατεύουμε να λιώσουν, προσθέτουμε τα υπόλοιπα και τελευταίο το αλεύρι, κρατάμε λίγο μήπως δεν χρειαστεί όλο ζυμώνουμε να γίνει μια μαλακή ζύμη που να μπορεί να πλάθετε
.
.
Αφήνουμε 20 λεπτά να ενωθούν οι γεύσεις και πλάθουμε κουλουράκια σε διάφορα σχέδια τα περνάμε από το σουσάμι και τα βάζουμε σε ταψιά με χαρτί ψησίματος
Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 160 βαθμούς Κελσίου με αέρα για 20 λεπτά περίπου βγαίνουν 4 ταψιά.
Καλή επιτυχία σε όσους τα φτιάξουν και καλή απόλαυση!!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από Litsa Kokkoni ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
