Αν θέλετε τυρόπιτα στο τσακ μπαμ εδώ είμαστε !!! Την λατρεύουμε ολοι στο σπίτι είναι πολύ γρήρορη γευστική και εύκολη !!!
1 πακέτο φύλλο κρούστας
500 γραμ φέτα ..αν θέλετε βάλτε παραπάνω
1 ποτήρι νερού φρέσκο γάλα
4 αυγά .
.
Στρώνω σε λαδωμένο αντικολλητικό ταψί 3 φύλλα τα οποία λαδώνω κάθε φορά ένα ένα..τα βάζω σταυρωτά να εξέχουν για να την κλείσω στο τέλος .
Μετά με το χέρι πασπαλίζω από λίγη φέτα σε ολη την επιφάνεια και σκεπάζω με φύλλο που το σουρώνω μέσα στο ταψί το περνάω με λάδι και ξανά ράντισμα με φέτα ..
Αυτό το κάνω μέχρι να μου μείνουν 2 φύλλα να σκεπάσω λαδώνοντας πάντα το καθένα χωριστά.
Ττην κλείνω λαδώνοντας λίγο τα φύλλα που περίσευαν και θα τα κλείσω γύρω γύρω .
Την χαράσω σε κομμάτια .
Χτυπώ σε μπολ το γάλα με 4 αυγά και το ρίχνω από πάνω περιμένοντας να απορροφήσει όλο το υγρό .
Ψήνω σε προθερμασμένο 180 αέρα φούρνο μέχρι να ροδίσει !
