Παγωτό Χωρίς Κρέμα γάλατος & Ζάχαρη!!!

 Παγωτό Χωρίς Κρέμα γάλατος & Ζάχαρη!!! Λίγοι γνωρίζουν αυτήν την συνταγή! Τα παιδιά σας θα τη λατρέψουν!!!!

1.ΥΛΙΚΑ για παγωτό σοκολάτα
🔪250 γρ παγωμένες μπανάνες(2 μπανάνες)
🔪1 κτσ κακάο σκόνη
🔪1 κτγ στέβια αναλογία 1:5 με την ζάχαρη
🔪2 κτσ γάλα
----------------------------------------------
🔪Κουβερτούρα

2.ΥΛΙΚΑ για παγωτό φράουλα
🔪250 γρ παγωμένες φράουλες
🔪2 κτσ γάλα
🔪1 κτγ στέβια αναλογία 1:5 με την ζάχαρη

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -->  https://youtu.be/GrbaLYI5sVU

Δείτε τη Συνταγή

Εκπληκτικό Παγωτό λεμόνι με Μόνο 3 Υλικά!!!

 Εκπληκτικό Παγωτό λεμόνι με Μόνο 3 Υλικά! Το μόνο σίγουρο είναι οτι τα παιδιά σας θα ξετρελαθούν και θα σας το ζητάνε συνέχεια!!!!
.ΥΛΙΚΑ
🔪500 γρ φυτική κρέμα γάλακτος(κρύα)
🔪100 γρ φρέσκο χυμό λεμόνι
🔪Ξύσμα από 2 λεμόνια
🔪400 γρ ζαχαρούχο γάλα
--------------------------------------------
Προαιρετικά
🔪1 κτγ χρώμα ζαχαροπλαστικής κίτρινο

 Δείτε την συνταγή εδώ: https://youtu.be/LBa_E3CfySU

Δείτε τη Συνταγή

Παγωτάκια σάντουιτς!!!! Εύκολα και σπιτικά!!!!

Παγωτάκια σάντουιτς!!!! Εύκολα και σπιτικά!!!!

Υλικά
1 πακ μπισκότα πτιμπερ  
1 φυτική κρέμα 500 μλ παγωμενη
1 ζαχαρούχο  παγωμενο
1βανιλια
2 κ.σ γεμάτες κακάο
3 κ σ μερεντα
1 κ.σ μέλι
Εκτέλεση
Χτυπάω την φυτική κρέμα να γίνει σαν γιαούρτι προσθέτω το ζαχαρούχο το κακάο  την μερεντα την βανίλια και το μέλι και συνεχίζω το χτύπημα μέχρι να έχω μια απαλή κρέμα.

Βαζω στην καταψυξη 1 ώρα να παγώσει και μετά ξαναχτυπάω άλλη μια φορά να αφρατέψει.

Σε ένα σκεύος βάζω μια στρώση μπισκότα με την καλη πλευρά από κάτω στρώνω την κρέμα σκεπάζω με τα υπόλοιπα μπισκότα με την καλη μεριά από επάνω.

Βαζω μια ώρα στην  κατάψυξη  και μετά με ένα μαχαίρι χωρίζω τα κομμάτια.

Τα αφήνω να παγώσουν καλά!!! 

Τα υλικά είναι για 16 παγωτάκια!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.  Αλεξάνδρα ΚυριάκηΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Εξπρές Παγωτό Σοκολάτα χωρίς Παγωτόμηχανή!!

Εξπρές Παγωτό Σοκολάτα χωρίς Παγωτόμηχανή!!
Υπερ Αφράτο, χωρίς κρυσταλλάκια, με λίγα υλικά, ένα από τα ωραιότερα Σοκολατένια Παγωτά, εύκολο, όπως του εμπορίου, με το Διάσημο Γλάσο που παγώνει απευθείας!! Απλα φτιάξτε το !!

Εξπρές Παγωτό Σοκολάτα Πανεύκολο

380 γρ Ζαχαρούχο γάλα
263 γρ Μόρφατ
60 γρ μέλι
40 γρ κακάο Σκόνη κοσκινισμένο
1 σφηνάκι κονιάκ
100 γρ Νιφάδες Σοκολάτας

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ  https://youtu.be/RkKmAkRNYlA
 

Δείτε τη Συνταγή

Σάντουιτσάκια Παγωτό!!!

·
Τα ποιο εύκολα αλλά τα ποιο γευστικά Σάντουιτσάκια Παγωτό!!!!! 

Χρειαζόμαστε:

1 πακέτο μπισκότα πτι Μπερ,

200 ml γάλα φρέσκο,

500 γρ φυτική κρέμα γάλακτος,

150 γρ Μασκαρπόνε,

και εάν θέλουμε ψιλοκομμένο γλυκό βύσσινο η νιφάδες σοκολάτας!

 Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το Μασκαρπόνε και εάν θέλουμε ρίχνουμε το βύσσινο η τις νιφάδες σοκολάτας !!! 

Βουτάμε τα κάθε μπισκότο στο γάλα δευτερόλεπτα τα βάζουμε στο τάπερ η ταψί στον πάτο του! Ρίχνουμε απαλά την κρέμα και ακριβώς πάνω βάζουμε ξανά μπισκότα βουτώντας τα και αυτά ελαφρώς στο γάλα!!! 

Βάζουμε διάφανη μεμβράνη το βάζουμε κατάψυξη!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Δείτε τη Συνταγή

Σπιτικό παγωτό ..απλό εύκολο κ πολύ νόστιμο !!!

Σπιτικό παγωτό ..απλό εύκολο κ πολύ νόστιμο  !!!

Χτύπησα στο μίξερ 500 γραμ κρέμα γάλακτος με ένα γιαουρτάκι και δυο κουταλιές μέλι ..

Εβαλα κατάψυξη σε δυο ώρες το ξαναχτύπησα και ξανά κατάψυξη ..

Το συνοδευσα με γλυκό σταφύλακι που είχα κάνει !

Εκτέλεση φωτό συνταγή . Παλμιρα Αριστου

Δείτε τη Συνταγή

Παγωτό Stracciatella !!

 Παγωτό Stracciatella !! Δεν έχω ξαναφάει τόσο Νόστιμα παγωτίνια!!! Το πιο Τέλειο επιδόρπιο!!


ΥΛΙΚΑ
🔪300 γρ μπισκότα πτι μπερ
🔪500 γρ φυτική κρέμα γάλακτος(κρύα)
🔪400 γρ ζαχαρούχο γάλα(κρύο)
🔪2 βανιλίνες
🔪200 γρ κουβερτούρα
----------------------------------------------
🔪25χ30 εκ.


Δείτε την συνταγή εδώ: https://youtu.be/z-J_xlEyFqM

Δείτε τη Συνταγή

Σορμπέ Λεμόνι το Ανεπανάληπτο!!

 Σορμπέ Λεμόνι το Ανεπανάληπτο!! Με 5 Υλικά Μόνο!!!
Ενα εκπληκτικό, Δροσερό, Λεμονατο και πάνω απ όλα Σπιτικό Σορμπέ που σίγουρα θα λατρέψετε και θα φτιάχνετε συνεχώς ανεξαρτήτου εποχής!!Φτιάχνετε πολύ γρήγορα με λίγα υλικά. Η τέλεια επιλογή για ένα Υπέροχο επιδόρπιο μετά το τραπέζι σας που θα αρέσει σε όλους !!!

Συνταγή
Σορμπέ Λεμόνι το Ανεπανάληπτο

300 γρ Νερό
300 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
90 γρ χυμό Πορτοκάλι ή ένα Μικρό Πορτοκάλι
250 γρ χυμό Λεμονιού
20 γρ Ασπράδι Αυγού Παστεριωμένα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -->  https://youtu.be/8cfc5AQST2E

Δείτε τη Συνταγή

Εύκολο παγωτό με γεύση αυθεντική καϊμάκι!!

Εύκολο παγωτό με γεύση αυθεντική καϊμάκι!!

ΥΛΙΚΑ
1 ζαχαρουχο
1 Ermol (σαντιγί στο τσιγκινο κουτάκι)
1 κουταλια μελι για να μην πιασει κρυσταλλους το παγωτο
2 κουταλιες σουπας βανιλια (υποβρυχιο με γευση μαστιχας!!

Εκτελεση

Στο μιξερ χτυπαμε πρωτα το Ermol για 8 λεπτα
Στην συνέχεια ρίχνουμε το ζαχαρουχο..(Να είναι παγωμένα) χτύπημε για αλλα 3 λεπτά και ρίχνουμε το μελι και την μαστίχα που εχουμε λιώσει σε μπεν μαρι.. τοποθετούμε σε μπολ με στρώσεις σιρόπι βύσσινο και βάζουμε στην κατάψυξη..!!!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Gogo Samiou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
 

Δείτε τη Συνταγή

Παγωτό Καϊμάκι Θεϊκό σε 10 λεπτά με 5 μόνο Υλικά!!

Παγωτό Καϊμάκι Θεϊκό σε 10 λεπτά με 5 μόνο Υλικά!!Δεν θα ξανά Αγοράσετε Έτοιμο ποτέ ξανά!! Μαστιχωτο, με Βελούδινη υφή και απίθανη γεύση Μαστίχας Χίου. Δοκιμάστε το ΑΞΙΖΕΙ!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ
ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΊ'ΜΑΚΙ
1 Μόρφατ από το ψυγείο
1 ζαχαρούχο από το ψυγείο
2 κουταλιές Μέλι
3 κουτ. Σούπας Βανίλια υποβρύχιο με γεύση Μαστίχα Χίου
1 Βανίλια 

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΤΟΥ ΠΑΓΩΤΟΥ ΕΔΩ --> https://youtu.be/p9SMn-BDWOw

Για Διακόσμηση
Μαρμελάδα Κεράσι ΔΕΙΤΕ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑΣ  ΕΔΩ ---  https://youtu.be/wGWSjc5pcwY
 

Δείτε τη Συνταγή

Υπέροχο παγωτό snickers!!!

Το πρώτο μας παγωτό για φέτος είναι ένα υπέροχο παγωτό snickers!!!

Σας έφτιαξα ένα υπέροχο παγωτό με γεύση snickers, είμαι σίγουρη πως θα σας αρέσει πολύ φίλοι μου!! Δοκιμάστε το !!

  Υλικά
-150gr ζάχαρη
-200gr φυστίκι αράπικο αλατισμένο και ξεφλουδισμένο
-1 καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα
-500ml κρέμα γάλακτος για σαντιγί
-σιρόπι καραμέλας
-σιρόπι σοκολάτας


Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/vqMIkG_q2K8
 

Δείτε τη Συνταγή

Τουρτίτσα παγωτάκι !!!

Εύκολη γρήγορη οικονομική στο τσακ μπαμ πραγματικά έχεις έτοιμο γλυκό...που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από των ζαχαροπλαστείων...!!!

Πάμε για τη συνταγή:
Σε αποσπώμενη φόρμα έστρωσα μπισκότα μιραντα έριξα από πάνω μερέντα κ έβαλα άλλη μια στρώση μιραντα.
Χτύπησα μια φυτική κρέμα γάλακτος σε σαντιγί κ έριξα κ ένα ζαχαρουχο συνεχίζω το χτύπημα κ προσθέτω και 3 κουταλιές μερέντα σπάω σε χοντρά κομμάτια 5 σοκοφρετες κ με μαριζ ανακατεύω απαλά ρίχνω τη κρέμα πάνω από τα μπισκότα κ γαρνίρω με τριμμένη κουβερτουρα κ τριμμένο φουντούκι βάζω ψυγείο για λίγες ώρες να μαλακώσουν τα μπισκότα από την κρέμα κ μετά βάζω κατάψυξη!!

Eκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία  Σούλα Λεβέντη ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ !!

Δείτε τη Συνταγή

Παγωτό καϊμάκι ....αφράτο βελούδινο μαστιχωτό !!!

Παγωτό καϊμάκι ....αφράτο βελούδινο μαστιχωτό.....και πολύ αρωματικό!!!!!!!
🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨
Φυσικά δεν αποτελεί την αυθεντική συνταγή ....καθώς το αυθεντικό καϊμάκι θέλει βουβαλίσιο γάλα........
όμως το σαλέπι και η μαστίχα το καθιστούν από τα ωραιότερα παγωτά με υπέροχη υφή......και γλυκό τόσο όσο πρέπει.....!!!!!!
Σερβίρω είτε με βύσσινάκι.....είτε πάνω σε ένα αφράτο κομμάτι πορτοκαλόπιτας(εκπληκτικός συνδυασμός)!!!!

Υλικά
3 φλ. γαλα κατσικισιο
3 φλ κρεμα γαλακτος
3 κ.γ γεματα σαλεπι πολιτικο (ρόφημα που θα βρείτε σε μπαχαραδικα ή μεγάλα καφεκοπτεια)
1 φλ. ζαχαρη όχι πολύ γεμάτο
1/4 κ.γ μαστιχα σκονη

Εκτέλεση
Βαζω τη ζαχαρη,την κρεμα γαλακτος και τα δυο απο τα τρια φλ.γαλα μεσα σε μια κατσαρολιτσα σε μετρια προς δυνατη φωτια.
Στο 1 φλ. γαλα που κρατησα διαλυω τη μαστιχα και το σαλεπι ανακατευοντας καλα!!!!Μολις καψει το γαλα , προσθετω το γαλα με το σαλεπι και τη μαστίχα.
Σε μετρια φωτια βραζω για 20 λεπτα περιπου ανακατευοντας συνεχεια το μειγμα μου και προσεχοντας να μην φουσκωσει και χυθει.
Οταν αρχιζει να γινετε σαν μια αραιη και μαστιχωτη κρεμα κατεβαζω και αφηνω στην ακρη να ερθει σε θερμοκρασια δωματιου!!!!Βαζω στην παγωτομηχανη ακολουθωντας τις οδηγιες παρασκευης παγωτου!!!!!!
Βαζω στην καταψυξη καλυπτωντας το μπολ εξωτερικα με μια σακουλιτσα τροφιμων !!!!!Ετσι δεν κρυσταλλωνει ποτε το παγωτο!!!!!!

Καλη επιτυχια!!!!!!!!

Αν δεν εχω παγωτομηχανη βαζω καταψυξη και μετα απο δύο ώρες περιπου βγαζω και χτυπαω με το μίξερ να αφρατεψει.
Αυτη τη διαδικασια την κανω τρεις φορες τουλαχιστον για να παγωσει και να αφρατεψει το παγωτο!!!!!! 

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία  Tzela Antonopoulou  ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Παγωτό snickers που θα σας τρελάνει!!!

 Σας έφτιαξα ένα εύκολο παγωτό snickers που θα σας τρελάνει!!!

  Υλικά
-150gr ζάχαρη
-200gr φυστίκι αράπικο αλατισμένο και ξεφλουδισμένο
-1 καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα
-500ml κρέμα γάλακτος για σαντιγί
-σιρόπι καραμέλας
-σιρόπι σοκολάτας


Δείτε την νέα μου συνταγή εδώ https://youtu.be/vqMIkG_q2K8

Δείτε τη Συνταγή

Σαντουιτσάκια πανεύκολα παγωτό !!!!

Εύκολα ΣΑΝΤΟΥΙΤΣΑΚΙΑ παγωτό!!!!!!Ότι πρέπει με την ζέστη!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ:::

Χτυπάμε 500 γρ φυτική κρέμα γάλακτος με 300 γρ ζαχαρουχο γάλα,2 βανίλιες!

Στρώνουμε μια βάση μπισκότα πτι Μπερ ρίχνουμε απαλά την σαντιγί πάνω τους την ισιώνουμε απαλά και κλείνουμε με μπισκότα πτι Μπερ και κατευθείαν κατάψυξη!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία   Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Δείτε τη Συνταγή

Παγωτίνια εξαιρετικά !!!

 Να σας κεράσω παγωτίνια;;;

Χτύπησα μια κρέμα γάλακτος καλά έτριψα μέσα δυο πακέτα πτι μπερ σοκολάτας ,δυο κουταλιές άχνη ,δυο κουταλιές κακάο και τα έκανα μπαστούνι ..

Το εβαλα κατάψυξη και την άλλη μέρα κόβω και βουτάω σε κουβερτούρα!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία  Παλμιρα Αριστου

Δείτε τη Συνταγή

Παγωτό Καϊμάκι Θεϊκό σε 10 λεπτά με 5 μόνο Υλικά!!

 Παγωτό Καϊμάκι Θεϊκό σε 10 λεπτά με 5 μόνο Υλικά!!
Δεν θα ξανά Αγοράσετε Έτοιμο ποτέ ξανά!! Μαστιχωτο, με Βελούδινη υφη και απίθανη γεύση Μαστίχας Χίου. Δοκιμάστε το ΑΞΙΖΕΙ !!!

ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΊ'ΜΑΚΙ
1 Μόρφατ από το ψυγείο
1 ζαχαρούχο από το ψυγείο
2 κουταλιές Μέλι
3 κουτ. Σούπας Βανίλια υποβρύχιο με γεύση Μαστίχα Χίου
1 Βανίλια

Για Διακόσμηση
Μαρμελάδα Κεράσι--- 

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/p9SMn-BDWOw

Δείτε τη Συνταγή

Παγωτό "Black Forest"!!!

 Σελιδα μαγειρικής Χριστιανός Γιώργος.

Παγωτό "Black Forest"..Σκέφτεστε κάτι καλύτερο?
Μια συνταγή χωρίς παντεσπάνι, αλλά με βάση γκαναζ!
Υλικά :

Για την βάση θα χρειαστούμε!
500 ml κρέμα γάλακτος πλήρες
500 γρ κουβερτούρα υγείας #sisinni
2 συσκευασίες μπισκότα σοκολάτα

Για την κρέμα παγωτό θα χρειαστούμε!
1 συσκευασία των 2 φακέλων έτοιμη σαντιγί
400 ml φρέσκο γάλα παγωμένο πλήρες
Γλυκό κουταλιού βύσσινο (η ποσότητα κατά προτίμηση!)
Γαρνιρουμε με τριμμένη σοκολάτα και γλυκό βύσσινο

Τρόπος παρασκευής :

Βάση :Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα και στην συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε καλά την γκαναζ ώστε να ομογενοποιηθουν κρέμα και σοκολάτα και να γυαλίσει! Θρυμματιζουμε τα μπισκότα και τα προσθέτουμε μέσα στο μείγμα. Απλώνουμε σε ταψί η τσέρκι η τάπερ και βάζουμε κατάψυξη για μισή ώρα, να σφίξει.
Τώρα για την κρέμα παγωτό :Χτυπάμε με μίξερ το περιεχόμενο των φακέλων με το γάλα μέχρι να πήξει καλά η σαντιγί. Προσθέτουμε το γλυκό κουταλιού βύσσινο και ανακατεύουμε ελαφρά. Αφού βγάλουμε την βάση γκαναζ από καταψυξη και έχει σφίξει απλώνουμε και εκεί λίγο από το γλυκό κουταλιού και μετά καλύπτουμε με την κρέμα παγωτό! Τρίβουμε αρκετή σοκολάτα κουβερτουρα στολίζουμε με βύσσινο και κατάψυξη για περίπου 8 ώρες!Λίγο πριν σερβίρουμε αφήνουμε εκτός κατάψυξης για λίγο ώστε να μπορεί να βγει κομμάτι!
Καλή απόλαυση!
ΑΠΟ Σελίδα μαγειρικής Χριστιανός Γιώργος στο Facebook

Δείτε τη Συνταγή

Παγωτάκι με nutella !!!

ΠΑΓΩΤΑΚΙ ΜΕ NUTELLA !!!

Υλικά
1 φυτική σαντιγί 500 γρ
1 ζαχαρουχο
1 κουτί γάλα εβαπορε
1 βανίλια
3 κσ. Nutella

Όλα τα γάλατα πρέπει να είναι πολύ παγωμένα
Χτυπάμε στο μίξερ την σαντιγί ,να γίνει σαν γιαούρτι προσθέτουμε το γάλα σιγά σιγά , και τελευταίο το ζαχαρουχο και την βανίλια. Το βάζουμε κατάψυξη.
Μετά από μια ώρα το βγάζουμε και το ξαναχτυπαμε και το ξαναβάζουμε στην κατάψυξη. Αυτό ξαναγίνεται μετά από μια ώρα πάλι αλλά προσθέτουμε και την Nutella

Το χτυπάω 3 φορές για να μην πιάσει πάγο.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία   Giannis Artemis Peteinarakis ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Εύκολο παγωτό με γεύση αυθεντική καϊμάκι!!

Εύκολο παγωτό με γεύση αυθεντική καϊμάκι!!

ΥΛΙΚΑ
1 ζαχαρουχο
1 Ermol (σαντιγί στο τσιγκινο κουτάκι)
2 κουταλιες μελι για να μην πιασει κρυσταλλους το παγωτο
2 _3 κουταλιες σουπας βανιλια (υποβρυχιο με γευση μαστιχας!!

Εκτελεση

Στο μιξερ χτυπαμε πρωτα το Ermol για 8 λεπτα
Στην συνέχεια ρίχνουμε το ζαχαρουχο..(Να είναι παγωμένα) χτύπημε για αλλα 3 λεπτά και ρίχνουμε το μελι και την μαστίχα που εχουμε λιώσει σε μπεν μαρι.. τοποθετούμε σε μπολ με στρώσεις σιρόπι βύσσινο και βάζουμε στην κατάψυξη..!!!!! 

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία  Gogo Samiou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή