Καριόκες βρώμης!!!

 Καριόκες βρώμης , και νηστίσιμες, και χωρίς ζάχαρη και χωρίς τύψεις και  ΤΕΛΕΙΕΣ!!!

ΥΛΙΚΑ
200 γραμμάρια πίτουρο βρώμη

200 γραμμάρια καρύδια
3 κουταλιές σούπας κακάο
100 γραμμάρια σιρόπι Αγαύης
½ φλιτζάνι του τσαγιού νερό
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο καρύδας η λάδι καρύδας
1 κουταλάκι κοφτό του γλυκού κανέλα
½ κουταλάκι το γλυκό και πιο λίγο γαρύφαλλο

Για την ΕΠΙΚΆΛΥΨΗ
4 σοκολάτες στέβια 60 γραμμαρίων η κάθε μία, γάλακτος ή μαύρη!!
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο καρύδας η λάδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μία λεκάνη ρίχνετε το πίτουρο βρώμης, στο multi διαλύεται τα καρύδια, τα προσθέτετε μέσα στο πίτουρο βρώμης.
Ρίχνετε το σιρόπι Αγαύης το κακάο το νερό την κανέλα το γαρύφαλλο το βούτυρο καρύδας.
Ανακατεύετε καλά με ένα κουτάλι μέχρι να γίνει το μείγμα υγρό για να μπορείτε να πλάθεται, Δοκιμάστε από το μείγμα και αν το θέλετε και άλλο γλυκό προσθέστε λίγο σιρόπι Αγαύης ακόμα, όμως μην το παρακάνετε θα πέσει και η σοκολάτα απ έξω.
Φτιάξτε μακρόστενα μπαστούνια.
Δώστε σχήμα με τα χέρια σας βάλτε μέσα σε λαδόκολλα.
Φτιάξτε μία καραμέλα μακρόστενη και αφήστε στην κατάψυξη ένα ολόκληρο βράδυ μέχρι να παγώσουν, την επόμενη μέρα σε ένα κατσαρολάκι λιώνετε το βούτυρο καρύδας με τις σοκολάτες,κόβετε τις καριόκες σε φετούλες ενός δαχτύλου σε πάχος και τις βουτάτε μία-μία μέσα στην σοκολάτα στέβια.
Τοποθετείται πάνω σε λαδόκολλα αφήνετε να σφίξει η σοκολάτα στο ψυγείο, είναι τόσο υπέροχες που ακόμα λειτουργούν και σαν ενεργειακές μπάρες.

Εκτέλεση  φωτό Gogo Samiou ‎ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Γύρος σπιτικός !!!

Σπιτικός χοιρινός γύρος αρωματικός απίθανος !!! ❤️

 ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λεπτές φέτες από κρέας χοιρινό κατά βούληση και από την μεριά του λαιμού
ντομάτες,
κρεμμύδια,
σκόρδα,
πράσινη πιπεριά
αλάτι πιπέρι
ρίγανη!

Σε ένα ταψί βάζω ανά φέτα τα λαχανικά που γράφω πιο πάνω και το κρέας .
Σκεπάζω πρώτα με λαδόκολλα και μετά με αλουμινόχαρτο με τα νερά που βγάζει το κρέας ψήνεται μέσα.
Τέλος ανοίγω και το βάζω στο γκριλ για να ροδίσει κόβω με το μαχαίρι μου όσο ψιλά μπορώ!!

Εκτέλεση φωτό Gogo Samiou οι χρυσοχερες-ηδες !!!

Δείτε τη Συνταγή

Κοτόπουλο ψητό !!!

ΣΠΕΣΙΑΛ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ!!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ:
Βάζουμε τα κομμάτια κοτόπουλου σε τάπερ ρίχνουμε μέσα μισό  ποτήρι ελαιόλαδο,3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα,3 κουταλιές της σούπας χυμό φρέσκου λεμονιού, χοντρό αλάτι,μαυροπίπερο,κόκκινο πιπέρι και τα ανακατεύουμε καλά!
Το τοποθετούμε στο ψυγείο όλη νύχτα!
Την επομένη τοποθετούμε τα κομμάτια σε ταψί ρίχνουμε και το ζουμί τις μαρινάδας και το ψήνουμε στο πολύ χαμηλό !!

Εκτέλεση συνταγη Tzeni Tsanaktsidou‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Δείτε τη Συνταγή

Κουλουράκια βουτύρου !!!

ΑΠΟ ΤΑ ΠΟΙΟ ΩΡΑΙΑ,ΕΥΚΟΛΑ,ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΜΕΣΑ ΣΕ 10 ΛΕΠΤΑ ΠΟΥ ΕΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ ΚΑΙ ΘΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ!!!!!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
250 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου,
110 γραμμάρια ζάχαρη,
1 αυγό,
1 κουταλάκι του γλυκού χυμό φρέσκου λεμονιού,
1 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια η 2 βανίλιες σκόνη,
320 γραμμάρια κοσκινισμένο αλεύρι,
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε.στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη!
Ρίχνουμε το αυγό χτυπάμε 1 λεπτό!
Συνεχίζουμε ρίχνουμε το λεμόνι,την βανίλια χτυπάμε 1 λεπτό!
Τέλος ρίχνουμε το μισό αλεύρι χτυπάμε 1 λεπτό!
Συνεχίζουμε ρίχνουμε το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνουμε ελαφρώς!
Βάζουμε λαδόκολλα.στα ταψιά φούρνου κάνουμε κορδόνια και δίνουμε ότι σχέδιο θέλουμε!
Τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς προθερμασμένο αντιστάσεις μεσαία σχάρα για 10 λεπτά!
Εάν τα θέλουμε τραγανά τα αφήνουμε άλλα 5 λεπτά!

Εκτέλεση -φωτό  Tzeni Tsanaktsidou  ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Δείτε τη Συνταγή

Γιουβετσάκι κατσαρόλας !!!

Γιουβέτσι πραγματικά υπεροχο!!

 ΥΛΙΚΑ - ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τσιγάρισα ένα κιλό χοιρινό από σπάλα με κρεμμύδι και μια σκελίδα σκόρδο και λίγο λάδι.
Πρόσθεσα πελτέ ντομάτας αλατοπίπερο και αφού έβρασε πρόσθεσα ένα φλιτζάνι κριθαράκι που το τσιγάρισα με ελάχιστο λάδι για να μη λασπώσει και το άφησα να βράσει και να δέσουν οι γεύσεις !!

Από --Palmyra Aristou‎ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Σουφλέ ζυμαρικών με κοτόπουλο και μανιτάρια!!

Φτιάχνουμε ένα πολύ ωραίο σουφλέ με κοτόπουλο και μανιτάρια!!! Είναι εύκολο και γρήγορο!!!

Υλικά
-500γρ πέννες
-300γρ κοτόπουλο βραστό
-200γρ μπέικον
-100γρ μανιτάρια κονσέρβα
-1 κόκκινη πιπεριά
-50ml ελαιόλαδο
-400γρ κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
-300γρ τυρί gouda
-200γρ τυρί cheddar
-αλάτι, πιπέρι


Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/Zk5qFkD0cuA

Δείτε τη Συνταγή

Χοιρινό με πατατούλες στον φούρνο !!!

 Ζουμερό μαλακό χοιρινό με γευστικές πολύ πατατούλες !!!

Υλικά Συνταγής
    6 χοντρές χοιρινές μπριζόλες λαιμού ή κομμάτια από μαλακό μέρος ζητήστε από τον κρεοπώλη σα;ς
    1 φέτα μπέικον
    8 πατάτες μέτριες
    1 μικρό κεφάλι σκόρδο(με τη φλούδα του-κομμένο οριζόντια στη μέση)
    χυμός από 2 λεμονιά ζουμερά
    2 κ.σ μουστάρδα απαλή
    1/2 φλ. ελαιόλαδο
    1 κ.σ ρίγανη αποξ.
    αλάτι
    φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Για το λεμονάτο χοιρινό στο φούρνο με πατάτες,πιο καλά διαλέγουμε χοιρινές μπριζόλες λαιμού χωρίς κόκαλο, κομμένες σε πάχος περίπου 2,5 – 3 εκατοστά.
Προθερμαίνουμε το φούρνο. Θα ψήσουμε στους 200 βαθμούς C, στις αντιστάσεις, στην τελευταία κάτω σχάρα.
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες στα 4 και τις βάζουμε μέσα σε βαθύ ταψί 30χ24 εκατ. Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε τη ρίγανη, τη μουστάρδα, τον χυμό λεμονιού και το μπέικον σε κομματάκια.
Ανακατεύουμε πολύ καλά.
Κόβουμε το σκόρδο οριζόντια στη μέση και το μπήγουμε ανάμεσα στις πατάτες.
Ακουμπάμε τις μπριζόλες πάνω στις πατάτες.
Αλατοπιπερώνουμε το χοιρινό και περιχύνουμε με το ελαιόλαδο.
Βάζουμε λαδόκολλα στην επιφάνεια του φαγητού.
Σκεπάζουμε πολύ καλά το ταψί με αλουμινόχαρτο να σφραγίζει ερμητικά γύρω γύρω.
Ψήνουμε για 1 ώρα.
Ξεσκεπάζουμε το ταψί, χαμηλώνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς  C και συνεχίζουμε το ψήσιμο για ακόμα 30′ περίπου, μέχρι να μαλακώσει καλά το χοιρινό και οι πατάτες να λιώνουν στο στόμα. Πρέπει οι πατάτες να πιουν όλα τα υγρά και να μείνουν μόνο με το λάδι τους!

Συνταγή Αργυρώ Μπαρμπαρίγου -εκτέλεση φωτό από Tzeni Tsanaktsidou !-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Δείτε τη Συνταγή