Γλυκό με μπισκότα κρέμα φράουλες !!!!

ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΟ ΠΟΛΥ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ-ΚΡΕΜΑ--ΦΡΑΟΥΛΕΣ!!!!!!!! 

ΣΥΝΤΑΓΗ 

2 πακετα μπισκοτα πτι μπερ!

ΚΡΕΜΑ:

1 λιτρο γαλα φρεσκο αγελαδινο,

5 κ.σ.ζαχαρη,

4 κ.σ.γεματες κορν φλαουρ,

2 κ.σ.γεμ.αλευρι,

1 βανιλια,

50 γρ βουτυρο! 

ΦΡΑΟΥΛΕΣ:

500 γρ. Φραουλες,

1 κ.σ.γεματη κορν φλαουρ,

100 ml νερο,

50 γρ ζαχαρη!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:::::

Βαζουμε στο πυρεξ η ταψι 26 ν στο πατο μια σειρα μπισκοτα!!!! 

Βαζουμε κρεμα ξανα μπισκοτα !!

Και τελος λιγη κρεμα!

Κανουμε και το.γλασσο φραουλας

Ψιλοκοβουμε τις φραουλες σε ενα μπολ και ριχνουμε 2 κ.σ.ζαχαρη και το χυμο απο ενα μισο λεμονι τα ανακατευουμε και το αφηνουμε για 1 ωρα!

Στην συνεχεια ριχνουμε το ζουμι που εβγαλαν οι φραουλες στην κατσαρολα !

Ριχνουμε το κορν φλαουρ και την υπολοιπη ζαχαρη και το νερο μολις αρχιναει να πηζει ριχνουμε και τις φραουλες!!!

Το κατεβαζουμε το αφηνουμε λιγο σε θερμοκρασια δωματιου και στην συνεχεια το ριχνουμε πανω στο γλυκο!!!!

Και τελος το βαζουμε στο ψυγειο!

Εκτέλεση φωτ'ό συνταγή από  κ.   Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Δείτε τη Συνταγή

Σταφιδόπιτα νηστίσιμη !!!!

 

ΣΤΑΦΙΔΟΠΙΤΑ Νηστίσιμη♥️

ΥΛΙΚΑ
2 Φλιτζ λάδι ελαφρύ
3/4 του κιλού αλεύρι μαλακό..περίπου 750 γρ
1 ποτήρι κανέλα βρασμένη
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
2,1/2 φλιτζ ζάχαρη
1 κουταλάκι το γλυκού σόδα
1 κουταλάκι το γλυκού μπεικιν
ξύσμα από ένα λεμόνι
1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο τριμμένο
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαστίχα σκόνη
1 ποτήρι σταφίδες. Λίγα καρύδια προαιρετικά.

.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε λεκανιτσα το λάδι την ζάχαρη την κανέλα κ τα χτυπάμε με το σύρμα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
Λιώνουμε την σόδα μέσα στο χυμό πορτοκαλιού και ανακατευοντας τον ρίχνουμε μέσα στο μείγμα ,Ρίχνουμε και τα υπόλοιπα μυρωδικά το αλεύρι και το μπεικιν τις σταφίδες και συνεχίζουμε να τα δουλεύουμε καλά για λίγα λεπτά ακόμα . Λαδώνουμε ένα ταψί και ψήνουμε την πίτα στους 200 για μια ώρα σχεδόν.

Εκτέλεση φωτό συνταγή απ.ό κ. Gogo Samiou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Κεφτεδάκια λαχανικών φούρνου !!!

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΦΟΥΡΝΟΥ...!!!
Εάν βάλετε τυρί νηστίσιμο και αφαιρέσετε και τα αυγά γίνονται και νηστίσιμα.

Υλικά

2 μέτρια κολοκυθάκια

1 μέτρια πατάτα

1 καρότο

2 μέτρια κρεμμύδια

1 μελιτζάνα

1 φινοκιο

2 αυγά

1 κούπα μουλιασμένο ψωμί

1 κούπα καλά γεμάτη τυρί τσενταρ

Φρυγανιά τριμμένη όσο σας πάρει

1κουτ του γλυκού σκόνη σκόρδο

2 κουταλιές ψιλοκομμένο άνηθο

Λίγο αλάτι..!!

Εκτέλεση...!!!

Τρίψτε στο μπλέντερ την μελιτζάνα και το φινοκιο ,τα κολοκυθάκια στο χοντρό του τρίφτη και στύψτε πολύ καλά!!Βάλτε τα σε ένα μπολ και τρίψτε μέσα την πατάτα το καρότο τα κρεμμύδια !!!Σπάστε τα αυγά βάλτε το τυρί το μουλιασμένο ψωμί την φρυγανιά όσο πάρει..τόσο όσο να πλάθεται ένα μπαλάκι στα χέρια σας χωρίς να σπάει!!Την σκόνη σκόρδου τον άνηθο κ το αλάτι !!!! Ανακατέψτε πολύ καλά !!Φτιάξτε στρογγυλά μπαλάκια τα πατάτε λίγο με τα χέρια σας και τα τοποθετείται επάνω σε χαρτί ψησίματος και ενώ έχετε προθερμάνει τον φούρνο σας τα ψήνετε στους 200 μέχρι να ροδίσουν.!!! Σερβίρετε με παγωμένο τζατζίκι..!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Gogo Samiou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ -ΗΔΕΣ 

Δείτε τη Συνταγή

Κέικ Πορτοκαλιού χωρίς μίξερ νηστίσιμο !!!

 Το πιο Αφράτο Νηστίσιμο Κέικ Πορτοκαλιού χωρίς μίξερ !!!

Συστατικά
Για το κέικ:

    530 γρ. αλεύρι “Κούλα”
    2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
    1 πρέζα αλάτι
    530 γρ. φυσικός χυμός πορτοκάλι “Οικογένεια Χριστοδούλου”
    2 κ.γ. ξίδι λευκό
    1 κ.γ. μαγειρική σόδα
    300 γρ. ζάχαρη
    170 γρ. ηλιέλαιο
    ξύσμα από 1 πορτοκάλι

Για το γλάσο:

    120 γρ. άχνη
    3 κ.σ. φυσικός χυμός πορτοκάλι “Οικογένεια Χριστοδούλου”


Δείτε την εκτέλεση εδω --> https://youtu.be/BOaODHCQIRE

Δείτε τη Συνταγή

Νηστίσιμα Χαλβαδάκια με Σοκολάτα επαγγελματική συνταγή !!!!!

 

Κερνάω Νηστίσιμα Χαλβαδάκια με Σοκολάτα! Πεντανόστιμο γλύκισμα(Επαγγελματικό Αποτέλεσμα)!!!
Φτιάξτε πεντανόστιμα και νηστίσιμα Χαλβαδάκια με σοκολάτα υγείας και τριμμένο καρύδι.


ΥΛΙΚΑ
150 γρ ηλιέλαιο
300 γρ χοντρό σιμιγδάλι
370 γρ ζάχαρη
2 βανιλίνες
600 γρ νερό
----------------------------------
450 γρ κουβερτούρα υγείας
40 γρ ηλιέλαιο
----------------------------------
30 κομμάτια


Δείτε αναλυτικά την συνταγή εδώ : https://youtu.be/HmeFWdMBtjg

Δείτε τη Συνταγή

Χαλβάς κλασικός σιμιγδαλένιος !!!

ΧΑΛΒΑΣ ΣΠΥΡΩΤΟΣ!ΧΑΛΒΑΣ ΓΕΥΣΤΙΚΟΣ!ΧΑΛΒΑΣ ΣΠΙΤΙΚΟΣ!!! 

ΥΛΙΚΑ:

1 σακουλακι χοντρο σιμιγδαλι,

1 φλ.τσαγιου ελαιολαδο,

μισο κ.γ.κανελλα,

200 γρ σταφιδες! 

ΣΙΡΟΠΙ:

2 και 1/2 φλ τσ.ζαχαρη,3 φλυντ τσ νερο,1 φλουδα πορτοκαλιου,1 ξυλακι κανελλας!!

Καβουρντίζουμε το λάδι με το σιμιγδάλι καλά σε μέτρια φωτιά.

Ρίχνουμε το σιρόπι κανέλα σταφίδες και ανακατεύουμε μέχρι να πιεί όλο το σιρόπι κ να ξεκολλάει από τα τοιχώματα της κατσαρόλας .

Τον βάζουμε σε φόρμα να κρυώσει .

Εκτέλαση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!

Δείτε τη Συνταγή

Πατάτες γεμιστές !!!!

ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΕΜΕΙΣ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΕΓΙΝΑΝ ΣΟΥΠΕΡ !!!!

 ΣΥΝΤΑΓΗ::

Πλενουμε 8 πατατες!

Βαζουμε λαδόκολλα στο ταψι και τις βαζουμε πανω!

Τις τρυπαμε με πιρούνι!!

Τις αλοιφουμε πολυ καλα με ελαιολαδο!

Τις ψηνουμε στους 200 β προθ για 1 ωρα και 10 λεπτα!

Τις βγαζουμε τις αφηνουμε 5 λεπτα και στην συνεχεια τις κοβουμε και βγαζουμε με κουταλι την ψιχα τους !

Τις βαζουμε στο ταψι!

Σε ενα μπολ ριχνουμε 4 αυγα,κυβακια κασερι,κομματακιανγαλοπουλα,μαιντανο ψιλοκομμενο,αλατι,πιπερι ,την ψιχα απο τις πατατες!

Τα ανακατευουμε καλα!

Γεμιζουμε τις πατατες!

Και στην συνεχεια τις βαζουμε στον φουρνο στους 200 β για 20 λεπτα αναλογα τον φουρνο!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!

Δείτε τη Συνταγή