Κυριακή, 11 Απριλίου 2021

Γλυκό με μπισκότα κρέμα φράουλες !!!!



ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΟ ΠΟΛΥ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ-ΚΡΕΜΑ--ΦΡΑΟΥΛΕΣ!!!!!!!! 

ΣΥΝΤΑΓΗ 

2 πακετα μπισκοτα πτι μπερ!

ΚΡΕΜΑ:

1 λιτρο γαλα φρεσκο αγελαδινο,

5 κ.σ.ζαχαρη,

4 κ.σ.γεματες κορν φλαουρ,

2 κ.σ.γεμ.αλευρι,

1 βανιλια,

50 γρ βουτυρο! 

ΦΡΑΟΥΛΕΣ:

500 γρ. Φραουλες,

1 κ.σ.γεματη κορν φλαουρ,

100 ml νερο,

50 γρ ζαχαρη!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:::::

Βαζουμε στο πυρεξ η ταψι 26 ν στο πατο μια σειρα μπισκοτα!!!! 

Βαζουμε κρεμα ξανα μπισκοτα !!

Και τελος λιγη κρεμα!

Κανουμε και το.γλασσο φραουλας

Ψιλοκοβουμε τις φραουλες σε ενα μπολ και ριχνουμε 2 κ.σ.ζαχαρη και το χυμο απο ενα μισο λεμονι τα ανακατευουμε και το αφηνουμε για 1 ωρα!

Στην συνεχεια ριχνουμε το ζουμι που εβγαλαν οι φραουλες στην κατσαρολα !

Ριχνουμε το κορν φλαουρ και την υπολοιπη ζαχαρη και το νερο μολις αρχιναει να πηζει ριχνουμε και τις φραουλες!!!

Το κατεβαζουμε το αφηνουμε λιγο σε θερμοκρασια δωματιου και στην συνεχεια το ριχνουμε πανω στο γλυκο!!!!

Και τελος το βαζουμε στο ψυγειο!

Εκτέλεση φωτ'ό συνταγή από  κ.   Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!