Υλικά
1 κιλό πατάτες
Σκόνη σκόρδου και μια σκελίδα σκόρδο
Αποξηραμένο ξύσμα πορτοκαλιού
Θρούμπι αλάτι και πιπέρι
1 κύβο κνορ και 1κύβο με διάφορα μυρωδικά η συνταγή εδώ https://m.facebook.com/groups/katsarakias/permalink/5138632676162950/
Ελαιόλαδο και χυμό από 1 λεμόνι
Νεράκι
Θα ψήσω 200 βαθμούς κελσίου μέχρι να μελωσουν...
Συνταγή από την κυρία Gogo Samiou Οι Χρυσοχερες -ηδες
Υλικά για 2 ποτήρια μεγάλα
2 μπανάνες
6 ακτινίδια
200 γραμ φράουλες
2 κουταλιές σούπας γιαούρτι
1 κουταλιά σούπας μέλι .
.
Λιώνουμε με το μπλέντερ ή την ράβδο πρώτα τις μπανάνες μαζί με το γιαούρτι καλά και το ισομεράζουμε σε 2 ποτήρια .
Μετά λιώνουμε τα ακτινίδια μαζί με το μέλι και το βάζουμε με κουτάλι σιγά σιγά επάνω από την μπανάνα στα δύο ποτήρι.
Μετά λιώνουμε τις φράουλες τις μοιράζουμε στα δύο και τις προσθέτουμε από πάνω .
Καλαμάκι χοντρό και απολαμβάνουμε !
Σημ.Τα φρούτα να είναι κατά προτίμηση δροσερά .
Συνταγή από https://www.youtube.com/watch?v=GM1udZb-oVI
Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ένα ΚΕΙΚ μα τι ΚΕΙΚ εύκολο,αφράτο,γευστικό μα πάνω από όλα στο ταψί όπως τον παλιό καλό καιρό!
ΣΥΝΤΑΓΗ::. Υλικα μέτρηση με το ίδιο ποτήρι (200ml):
5 αυγά,
1 και 1/2 ποτήρι ζάχαρη,
1 ποτήρι γάλα φρέσκο,
1 ποτήρι σπορελαιο,
2 και 1/2 ποτήρι αλεύρι ,
1 φακελάκι μπέικιν ,
1 βανίλια,
2 κ.γ.ξυσμα λεμονιού,η πορτοκαλιού!
ΕΚΤΈΛΕΣΗ::
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη!
Ρίχνουμε το γάλα και το σπορελαιο!!!!
Μέσα σε ένα μπολ έχουμε ανακατέψει το αλεύρι,το μπέικιν,την βανίλια!
Το ρίχνουμε σιγα-σιγα στο μείγμα!
Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε το ξύσμα και ανακατεύουμε με μαριζ!
Βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί ρίχνουμε το μείγμα και στην συνέχεια το ψήνουμε σε προθ.φουρνο αντισ μεσαία σχάρα για 50 λεπτά!
Σβήνουμε τον φούρνο και το αφήνουμε μέσα αλλά 10 λεπτά!
Συνταγή από κυρία Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
Εύκολη σπιτική μαγιονέζα, σε 2 λεπτά!!!
Το μυστικό για να πετυχαίνει πάντα η μαγιονέζα βρίσκεται στο χτύπημα. Ακολουθήστε τη συνταγή μου και απολαύστε την πιο λαχταριστή σπιτική μαγιονέζα!
Υλικά
300 ml ηλιέλαιο
χυμό από μισό λεμόνι
1 κουτ.σούπας μουστάρδα
λίγο αλάτι
Ρίχνουμε όλα τα υλικά της συνταγής σε ένα βαθύ μπολ. Χτυπάμε το μείγμα της μαγιονέζας στο μίξερ μέχρι να γίνει ομοιόμορφη κρέμα. Σαν κι αυτό δηλαδή που βλέπετε στην φωτογραφία !
Δείτε τη συνταγή εδώ: https://youtu.be/DyNIboTZxGo
Συνταγή από κυρία Αλεξάνδρα Κυριάκη ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
Εκτέλεση
Φτιάχνω την κρέμα σύμφωνα με τις οδηγίες την σκεπάζω με μεμβράνη και την αφήνω να κρυώσει. Χτυπάω την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και βάζω στο ψυγείο μέχρι να την χρησιμοποιήσω.Σε ένα ποτήρι βραστό νερό Ρίχνω το ένα φακελάκι ζελέ ανακατέυω να διαλυθεί καλά και αφήνω να κρυώσει.Οταν έχουν κρυώσει όλα αναμυγνειω την κρέμα με την σαντιγί και τον ζελέ και μερικά κοματια από την κονσερβα που τα έχω ψιλοκοψει.
Στρώνω σε μια φόρμα με τσέρκι 26 εκ τα μπισκότα που τα έχω βουτήξει σε λίγο γάλα 2 σειρές.Απο επάνω βάζω την κρέμα και το αφήνω στο ψυγείο να παγώσει.Εντωμεταξυ φτιάχνω το άλλο φακελάκι ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες και βάζω στο ψυγείο να παγώσει λίγο και να γίνει σαν μέλι.
Στρώνω φέτες ανανά από επάνω και μετά με κουτάλα Ρίχνω σιγά σιγά τον ζελέ.Αφηνω τουλάχιστον 3 ώρες στο ψυγείο να σφίξει καλά!! Καλή επιτυχία !!!!
Συνταγή από κυρία Αλεξάνδρα Κυριάκη ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
