Ένα ΚΕΙΚ μα τι ΚΕΙΚ εύκολο,αφράτο,γευστικό μα πάνω από όλα στο ταψί όπως τον παλιό καλό καιρό!
ΣΥΝΤΑΓΗ::. Υλικα μέτρηση με το ίδιο ποτήρι (200ml):
5 αυγά,
1 και 1/2 ποτήρι ζάχαρη,
1 ποτήρι γάλα φρέσκο,
1 ποτήρι σπορελαιο,
2 και 1/2 ποτήρι αλεύρι ,
1 φακελάκι μπέικιν ,
1 βανίλια,
2 κ.γ.ξυσμα λεμονιού,η πορτοκαλιού!
ΕΚΤΈΛΕΣΗ::
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη!
Ρίχνουμε το γάλα και το σπορελαιο!!!!
Μέσα σε ένα μπολ έχουμε ανακατέψει το αλεύρι,το μπέικιν,την βανίλια!
Το ρίχνουμε σιγα-σιγα στο μείγμα!
Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε το ξύσμα και ανακατεύουμε με μαριζ!
Βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί ρίχνουμε το μείγμα και στην συνέχεια το ψήνουμε σε προθ.φουρνο αντισ μεσαία σχάρα για 50 λεπτά!
Σβήνουμε τον φούρνο και το αφήνουμε μέσα αλλά 10 λεπτά!
Συνταγή από κυρία Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
