Υλικά:
- 6 χωριάτικα φύλλα
- 800γρ. κιμά
(μοσχάρι, ανάμικτο ή κοτόπουλο)
- 1 κρεμμύδι μεγάλο
- 1 πιπεριά πράσινη
- 1/2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
- 1 κ.γ. θυμάρι
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό
- ελαιόλαδο
Δείτε τη συνταγή εδώ: https://youtu.be/M9gVnmHSfog
Υλικά για 22 με 24 μικρά μπισκότα
70 ml ηλιέλαιο
90 γρ.βουτυρο μαλακό τύπου lurpak
60 γρ.ζαχαρη
2 κουταλιές ρόφημα τύπου Νεσκουικ η Καουτονικ
1 βανιλετα
1 αυγό ολόκληρο +1 κρόκος
3 γρ.μπεικεν παουντερ
320 γρ.αλευρι για όλες τις χρήσεις
μία τσιμπια αλάτι
Ψήσιμο στους 170 βαθμούς εστία πάνω κάτω για 15 έως 20 λεπτά σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
Γέμιση : 200 γρ.καραμέλα περίπου
Επικάλυψη λιωμένη κουβερτουρα όσο σας αρέσει.
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://m.youtube.com/watch?v=iCt-B5RFBP0&feature=share
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Μαρινα Μισαηλιδου Οι Χρυσοχέρες-ηδες .
Η ζυμη ειναι αφρατη ευπλαστη και δεν κολλα στα χερια.Την βαζουμε στο ψυγειο για 15 λεπτα.Πλαθουμε σε μπαλακια μεγεθους ενος μικρου μανταρινιου τα παταμε ελαφρως και στο κεντρο κανουμε μια λακουβιτσα.Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους για 15 με 20 λεπτα.Αφου κρυωσουν τα βουταμε στην λιωμενη κουβερτουρα μεχρι την μεση.Πασπαλιζουμε με καρυδι και στο κεντρο βαζουμε πραλινα με κορνε.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Μαρινα Μισαηλιδου Οι Χρυσοχερες-ηδες
Υλικά:
500 γρ κρέμα γάλακτος φυτική παγωμένη,
380 γρ ζαχαρουχο γάλα,
1 πακέτο μπισκότα,
100 γρ ψιλοκομμένη κουβερτουρα!
Εκτέλεση:
Χτυπάμε την κρέμα σε σαντιγί!
Ρίχνουμε σε δόσεις το ζαχαρουχο και χτυπάμε ελαφρώς!!!
Βάζουμε στο σκεύος μας μια σειρά μπισκότα στο πάτο!
Βάζουμε απαλά πάνω το μείγμα!
Ρίχνουμε την κουβερτουρα !!!
Βάζουμε και μπισκότα η σε όλη την επιφάνεια η όπως εγώ!!
Και στην συνέχεια το βάζουμε κατάψυξη!
Εκτέλεση φωτό από κυρία Tzeni Tsanaktsidou -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
