Αν δεν έχετε φτιάξει αυτή την πίτα δεν ξέρετε τι χάνετε! κριτσανιστή, πανεύκολη, χωρίς κόπο, κατανόστιμη!!!
Υλικά
για ταψί 24 επί 30
λίγο ελαιόλαδο να αλείφετε το ταψι πριν βάλετε τα φύλλα
350 γρ.φυλλα κρούστας
300 γρ.μιξ τυριών (μισά πάνω από το φύλλο τα υπόλοιπα στο τέλος πριν το ψήσιμο)
(αν θέλετε βάζετε και φέτα)
5 φέτες μορταδελα
3 αυγά
200 κρέμα γάλακτος
λίγη κόκκινη πιπεριά
Ψήσιμο στους 180 βαθμούς εστία πάνω κάτω για 35 με 40 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας.
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://m.youtube.com/watch?v=SZWg77NS1ic&feature=share
