Μια αγαπημένη συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα,τη χρησιμοποιώ χρόνια και σήμερα θέλησα να τη μοιραστώ μαζί σας. Είναι πεντανόστιμα και παραμένουν τραγανά όσες μέρες και να περάσουν.
Υλικά:
1 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο,
1/2 ποτήρι του νερού καλαμποκέλαιο,
2/3 ποτηριού του νερού χυμός φρέσκου πορτοκαλιού,
1/3 ποτηριού του νερού χυμός φρέσκου λεμονιού,
1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ,
1 ποτήρι του νερού ζάχαρη,
1 κουταλάκι του γλυκούς σόδα,
1/2 κουταλάκι του γλυκούς κανέλα τριμμένη,
1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο τριμμένο,
1 κουταλάκι του γλυκού μπεκιν πάουντερ,
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις,
φλούδα από δυο μανταρίνια αλεσμενη.
Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο μπλέντερ το ελαιόλαδο και το καλαμποκέλαιο με τη ζάχαρη και τις φλούδες μανταρινιών.
Η ζύμη είναι έτοιμη όταν δεν κολλάει στα χέρια.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο,στους 170 βαθμούς για 35-40 λεπτά. Είναι έτοιμα όταν πάρουν χρώμα.
Είναι πολύ εύκολη συνταγή,υγιεινή και πετυχαίνει πάντα,είμαι σίγουρη ότι θα γίνει από τις αγαπημένες σας .
Καλή επιτυχία!!!!!
Συνταγή -φωτογραφίες Sokolatakaifantasia-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
