Υλικά
1 βούτυρο η Βιτάμ η μισό μισό
2 ποτ ζάχαρη
6 αυγά
1600 περίπου αλεύρι Αλλατίνη κ βάζω κ 1/2 φαρίναπ η όλο Αλλατίνη
1 Μπέικιν
1 ποτ γάλα χλιαρό κ μέσα διαλύω 1 κ.σούπας αμμωνία
3-4 βανίλιες
Ξύσμα πορτοκαλιού
Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη ,προσθέτουμε τα αυγά και όλα τα υπόλοιπα υλικά με τελευταίο το αλεύρι.
Ζυμώνουμε και πλάθουμε κουλουράκια .
Βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί και τοποθετούμε τα κουλουράκια και τα αλείφουμε με αυγό.
Ψήνω στους 180 αντιστάσεις
Συνταγή από Roula Tsirka-Οι χρυσοχερες -ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
