Το πιο αφράτο και ξεχωριστό Κέικ Λεμονιού (Νηστίσιμο)Vegan lemon Cake
Υπέροχο και νηστίσιμο κέικ λεμονιού που όμοιό του δεν έχετε ξαναδοκιμάσει!!!
Υλικά-Ingredients
Για το κέικ-For the cake
500 γρ αλεύρι-500 gr flour
20 γρ μπέικεν πάουντερ-20 gr baking powder
1/2 κτγ μαγειρική σόδα-1/2 tsp baking soda
250 γρ ζάχαρη-250 gr sugar
400 γρ ανθρακούχα λεμονάδα με στέβια-400 gr sparkling lemonade with stevia
220 γρ ηλιέλαιο-220 gr sunflower oil
1/2 κτγ υγρή βανίλια-1/2 tsp vanilla extract
Ξύσμα από 1 λεμόνι-Zest from 1 Lemon
Για το γλάσο-For the glaze
150 γρ ανθρακούχα λεμονάδα με στέβια-150 gr sparkling lemonade with stevia
2 κτγ κορν φλάουρ-2 tsp cornstarch⤵️
Αν θέλουμε να αραιώσουμε λίγο την κρέμα μπορούμε να βάλουμε λίγο από την λεμονάδα και να ανακατέψουμε .
ΔΕΙΤΕ την εκτέλεση της συνταγής πατώντας ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=sc6nLFdCHxw&feature=youtu.be&fbclid=IwAR0Q7lUo508JbEM3HSaPGfFl4nk0iJxf-6FpFVa4feYQEDRzKynwmKf98zQ
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
