Υλικα:
500γρ.φαρίνα
25γρ.νωπή μαγιά ή ένα φακελάκι ξερή μαγιά
1 κουταλιά σούπας μέλι
1 κουτάλι κοφτό αλάτι
400 με 500 μλ.χλιαρό νερό περίπου, μέχρι να γίνει ένας πηχτός χυλός.
Ανακάτεμα όλα υλικά μαζί.
Αφήνουμε το μείγμα να διπλασιαστεί σε όγκο,τηγανίζουμε σε καυτό λάδι ελαφρύ.
Συνταγή από Εύη Ρουσσοπούλου"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
