Γρήγορο καλοκαιρινό γλυκάκι για πάμε να δούμε τα υλικά:
1πακετο σαβαγιάρ,
1lt γαλα φρέσκο,
120g νισεστές,
100g ζάχαρη,
λεμόνι το ξύσμα,
350gr.μαρμελάδα,
1-2κ.σ.λικέρ,
100gr.γάλα φρέσκο,κρύο.
Εκτέλεση:
Βάζουμε στην κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά το 1λιτρο γάλα.. το υπόλοιπο γάλα που κρατήσαμε τα 100γρ.γάλα το βάζουμε σε ένα μπολ.
Ρίχνουμε μέσα το νισεστές,την ζάχαρη,και το ξύσμα από το λεμόνι,τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι καλά, και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα που έχουμε ζεστάνει το γάλα το ανακατεύουμε όλα μαζί για 5λεπτα το βγάζουμε από το μάτι.
Βάζουμε τα σαβουαγιαρ σε ένα πυρέξξ το ένα δίπλα στο άλλο.
Ρίχνουμε από πάνω την κρέμα που φτιάξαμε και το απλώνουμε καλά να σκεπάσουν όλα τα σαβουαγιαρ,
Το βάζουμε στο ψυγείο για 4ωρες το βγάζουμε απλώνουμε από πάνω μια στρώση μαρμελάδα αν είναι πυκνή την αραιώνουμε με λίγο λικέρ το βάζουμε για λίγο ακόμα στο ψυγείο, και μόλις το βγάλουμε εξαφανίζεται επί τόπου στο λεπτό!!!🤣
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Xristina GewrgiopoulouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ