Τραγανές απ’ έξω, αφράτες μέσα, γεμάτες γεύση! Ένας τέλειος καλοκαιρινός μεζές με φέτα, μυρωδικά και ένα δροσερό γιαουρτοσκόρδιο συνοδευτικό που δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο!
Ο απόλυτός καλοκαιρινός Μεζές!!
Υλικά
🔪3 μέτρια κολοκυθάκια (600 γρ.)
🔪1 μικρό κρεμμύδι
🔪Λίγο Άνηθο
🔪Λίγο Μαϊντανό
🔪1 μέτριο αυγό
🔪100 γρ. Γραβιέρα
🔪150 γρ. Τυρί φέτα
🔪5-6 κ.σ. φρυγανιά (70 γρ.)
🔪1 κ.γ. αλάτι
🔪Πιπέρι
---
🔪Ηλιέλαιο
---
🔪αλεύρι γ.ο.χ
---
🔪200 γρ. Στραγγιστό Γιαούρτι
🔪1 σκελίδα σκόρδου
🔪1 κ.σ. ελαιόλαδο
🔪Χυμό από μισό λεμόνι
🔪Αλάτι
🔪Πιπέρι
🔪1 κ.σ. άνηθο
Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=OxOckpMRIuI
