Κολοκυθοκεφτέδες με σως γιαουρτιού και μαγιονέζα !!!
ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έτριψα δυο κολοκύθια τα άφησα με αλάτι να στραγγίξουν και μετά τα έστυψα πολύ καλά.
Τα έβαλα σε μπολ και πρόσθεσα δυο αυγά μαϊντανό άνηθο δυόσμος δυο φρέσκα κρεμμυδάκια ένα ξερό πιπέρι και αλεύρι να γίνει χυλός για να τηγανίσω σε καυτό λάδι κουταλιά κουταλιά .
Για τη σως
Γιαούρτι μαγιονέζα μια πρέζα αλάτι και πιπέρι λίγο άνηθο και λίγο λάδι και ανακάτεμα καλό.
Συνταγή φωτό Palmyra AristouΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
