Κεκάκι για τον καφέ σας ή σαν σνακ για όπου και αν πάτε! Αυτό το Κέικ Λεμονιού θα κάνει θραύση!
Υλικά (Ingredients):
-225 γρ. ηλιέλαιο (225 gr. sunflower oil)
-350 γρ. ζάχαρη (350 gr. sugar)
-1 κ.γ. αλάτι (1 tsp. salt)
-4 αυγά (4 eggs)
-2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ (2 tsp. baking powder)
-360 γρ. αλεύρι (360 gr. flour)
-225 γρ. γάλα (225 gr. milk)
-ξύσμα από 2 λεμόνια (zest from 2 lemons)
Για τη μαρέγκα (For the meringue):
-100 γρ. ασπράδια βιολογικών αυγών (100 gr. egg whites from organic eggs)
-1 πρέζα αλάτι (1 pinch of salt)
-100 γρ. ζάχαρη (100 gr. sugar)
-100 γρ. άνη (100 gr. powdered sugar)
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/8YlBWRmdjBY
Feel Good by MusicbyAden https://soundcloud.com/musicbyaden
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/_feel-good
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/bvgIqqRStcQ
