Κεφτεδάκια με πατατούλες τηγανητές! Δεν ξέρω για εσάς αλλά σπίτι μας μια σκάφη κεφτεδάκια και ένας κουβάς πατάτες δεν μας φτάνουν με τίποτα !!! 😅
Για τα κεφτεδάκια
1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς
1 κρεμμύδι μεγαλούτσικο τριμμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
7-8 φέτες ψωμί μπαγιάτικο
1 αυγό
φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος
Λίγο ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Ανακάτεμα όλα μαζί, ζύμωμα σε μπαλίτσες, αλεύρωμα, τηγάνισμα.
Εκτέλεση φωτό από Eleni Kappou -οι χρυσοχερες-ηδες
