Υλικά
4 ντομάτες
70 γρ πελτέ ντομάτας
2 φύλλα δάφνης
αλάτι
Λίγο μπούκοβο
1 σκελίδα σκόρδου
1 μεσαίο κρεμμύδι
50 γρ ελαιόλαδο
-----------------------------------
500 γρ μοσχαρίσιος κιμάς
500 γρ χοιρινός κιμάς
1 μεσαίο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδου
1 κτσ αλάτι
1/2 κτγ ρίγανη
1/4 της κούπας μαιντανό
1 μεσαίο αυγό
50 γρ φρυγανιά
1/4 της κούπας παρμεζάνα
-----------------------------------------
Αλεύρι+ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
----------------------------------------
500 γρ μακαρόνια
Δείτε την συνταγή εδώ : https://youtu.be/QYFzZLT-RNw
