΄.
Αυγοφέτες για πρωινό για απογευματινό για οτι ώρα θέλετε είναι φαντταστικές θα τις φτιάχνετε συχνά !!!
Κόβουμε φέτες ισόπαχες ψωμάκι .
Χτυπάμε 4 αυγά μαζί με λίγο γάλα και λίγο αλάτι.
Βουτάμε τις φέτες ψωμιού μέσα στο μείγμα και βάζουμε λίγο βούτυρο ή λαδάκι σε τηγάνι και τηγανίζουμε .
Τις γυρνάμε με σπατουλίτσα και τις τρώμε με ότι μας αρέσει πχ με μέλι με μαρμελάδα ή και με τυρί !!!
Σημ .Το ψωμάκι και μπαγιάτικο να είναι δεν πειράζει με το μείγμα κ το τηγάνισμα μαλακώνουν !
Από κυρία Μαρια Μιχου-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
