Τυρόπιτα πατσαβουρόπιτα!!!! Αρέσει σε όλους !!!!
Υλικά
1πακετο φύλλο κρούστας για πίτες
500ml γάλα
4αυγα
400γρ.φετα
200γρ.κιτρινα τυριά
Λίγο ελαιολαδο
Ανοίγουμε τα φύλλα και αφήνουμε ανοιχτά να ξεραθούν αν δεν έχουμε χρόνο τα βάζουμε σε ταψί στο φούρνο στους 160 αέρα να ξεραθούν.
Σε ένα μεγάλο μπολ σπάμε τα φύλλα σε κομμάτια όχι πολύ μικρά.
Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε τα αυγά ανακατεύουμε,έπειτα το γάλα,τη φέτα τριμμενη,τα τυριά τριμμενα,λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
Ριχνουμε το μίγμα στο μπολ με τα φύλλα αφήνουμε 5λεπτα και το αδειάζουμε σε ένα ταψακι 30εκ επί 22εκ.
Ψηνουμε στους 180βαθμους αέρα ή αντιστάσεις 40-50λεπτα ανάλογα το φούρνο.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Χρυσανθη Μιχου ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
