ΠΑΤΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ!!
Για τη συνταγη μας θα χρειαστουμε βρασμενες πατάτες (αφου εχουν κρυωσει καλα) τριμμενες στον τριφτη του τυριου.
Περιπου 3-4 μετριες πατάτες.
Προσθετουμε 1 κρεμμύδι τριμμενο 1 αυγό 4 κουταλιες κεφαλοτυρι, αλατι πιπερι μαϊντανό κύμινο 5 φρυγανιες λιγο λαδι (2 κουταλιες) και 3 κουταλιες αλευρι.. Ζυμωνουμε καλά πλαθουμε τα κεφτεδακια μεγαλουτσικα, τυλιγουμε σε αλεύρι και τηγανιζουμε σε καυτό λαδι..
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Ρουλα Λυρου ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
