Κλέφτικο λουκούμι φαγητό κατανόστιμο χωρίς κόπο ....να γλείφετε τα δάχτυλα σας για το τραπέζι της Παναγίας !!! ..Και όχι μόνο !!!
ΥΛΙΚΆ
4 μερίδες αρνί η κατσίκι η ζυγουρι
250 γρ.αναμικτα
1 πιπεριά Φλωρίνης κυβακια
8 πατάτες μικρές η μεγάλες κομμένες σε κομμάτια
8 κομμάτια κεφαλοτύρι η ότι σκληρό τυρί έχετε
4 φύλλα φρέσκια ρίγανη
4 σκελίδες σκόρδο η σκόνη σκόρδου
4 μίνι ντοματινια αν έχετε
αλάτι για το κρέας
Μαρινάδα
4 κουταλιές ελαιόλαδο
1 λεμόνι 🍋 το χυμό του η λίγο κρασί λευκό
μισό κύβο λαχανικών λιωμένο
πάπρικα γλυκιά
ρίγανη
πιπέρι
λίγο μέλι η πετιμέζι
χρειάζεται αλουμινόχαρτο και λαδόκολλα
ψήσιμο στους 25ο βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω περίπου 1,5 ώρα προς το κάτω μέρος του φούρνου
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=n90wrYcOBLM&feature=share&fbclid=IwAR2OpSSZ4qZ1cMsWLvc6qbobzMUQnkM2JZ5MYfDLVdFWlyEbW_D5VKctBw0#menu
