Μια υπέροχη τούρτα με έντονες γεύσεις από το τσουρέκι την καραμέλα και την σοκολάτα, που όμως είναι πολύ εύκολη και ότι πρέπει για ένα τραπέζι ή μια γιορτή!!!
Υλικά
-1 τσουρέκι κομμένο σε φέτες
για την κρέμα καραμέλας
-1 καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα
-400ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
για την κρέμα σοκολάτας
-200gr σοκολάτα κουβερτούρα 54% κακάο
-400ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
για το σιρόπι
-300ml νερό
-300gr ζάχαρη
-30ml λικέρ πικραμύγδαλο ή κονιάκ
για το στόλισμα
-100gr ζάχαρη
-50gr φιλέ αμυγδάλου καβουρδισμένο
Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/eUYvaWENwYY
